巧克力曲奇

alvar

材料
& a3 m  u. O! u4 W无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克
- x- ?2 A* Y( T: z( T' _1 h7 ]做法
1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀
3 |5 o% u$ T  ~/ w7 Y! y2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊
( i1 q! g9 g7 X  ]! f: U# S3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
9 p& W6 w2 d  D4 f4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
9 b+ ^) f  |' Y9 _  n5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
6、烤箱预热180度（C)，烤约18－20分钟
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Alvar提醒您：注意烤箱温度单位是C还是F, 一般北美是F，这个菜谱是摄氏度
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