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材料
: F1 t6 U2 N, n! \ E: j木耳，芹菜，腐竹，杏鲍菇，姜丝，盐，糖，胡椒粉，芝麻油* |7 \- n5 ~6 E5 t# p; u
, u/ |' [$ D- U! ?
6 k& q) Y( O# v做法
2 o; X' @3 i3 l; }* h# n ^1、杏鲍菇切片，芹菜切段。
" ]3 ~5 k7 {& B4 c( w4 s5 n/ y6 E# S2、木耳提前发泡，腐竹摘成段提前发泡。9 _' M, D& l& W- o$ N' N, l
3、油锅里倒入姜丝炒片刻，放入芹菜翻炒片刻。4 P; y* M, V, |7 j- j9 I7 u
4、加入木耳继续翻炒。
9 C, R, W R8 s8 G( h5、然后把杏鲍菇放一起炒。
" s4 Y2 H# u% g1 j$ O6、所有材料都加一起后，加少许水以及鱼露焖一会。* g7 O4 B: U( [8 d; q: ^& P) e
7、然后放盐、糖、胡椒粉、芝麻油勾芡即可上碟。' \5 {, C1 q2 \; S& }
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發表於 2015-8-7 08:47:19
