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[素菜類] 炒什锦素菜

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發表於 2015-8-7 09:03:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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菜谱简介6 a$ j  a" R" H' W3 j# r
热量:264卡钠含量:1267毫克主要营养素:钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味,健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余,将味觉做多元变化,偶尔换换不同的调味料,少许味醂、柴鱼酱油,或鲜美露等,都可以为清淡饮食提升美味的层次。
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材料
, C; h8 }  s2 X8 R豆皮1块,红萝卜30公克,木耳50公克,蒟蒻丝100公克,姜10公克,橄榄油1茶匙,酱油1大匙,味醂1/2大匙,盐1/4茶匙& H6 H, h  I1 ?  w
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8 u- }- z9 X5 V1 v- y做法
8 Z! S8 m. I5 w! _* @  |1.生豆皮切丝;红萝卜切丝;木耳切丝;姜切片。3 {8 T: C: O" U! N" f
2.煮一锅水,将蒟蒻丝汆烫去味备用。
$ b0 ?4 z4 V5 `' T, P, W4 l3.取一不沾锅放油后,爆香姜片。. M* N  L# a* J2 G% p# |3 {
4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。2 h4 e0 P! ^- e
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發表於 2015-8-7 13:45:04 | 顯示全部樓層
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吃素身体健康:D
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