豆豉炒香干

cooldaddy

豆豉炒香干——美味实惠的夏季清粥小菜
0 q8 ~5 V4 l% ~! g/ ^* Q5 P用料：香干3片、杭椒6个、大蒜2瓣，老干妈风味豆豉1汤匙、豆豉10g、生抽10ml
# I- a$ V3 e/ r% t0 ~# I0 L

豆豉炒香干的做法
1。辣椒洗净切碎，香干切成1cm的小丁，大蒜切碎；
& u0 C8 f7 O; N: \% a

2。炒锅放少许油，放入蒜末和豆豉爆香，放入辣椒碎煸炒一下；

3。加入香干翻炒片刻，调入生抽；

4。加入老干妈风味豆豉辣酱翻炒均匀后即可出锅；

小提示
+ Y1 u; N* w9 R) |7 Z7 Q1、老干妈豆豉辣酱可根据个人口味决定添加的多少，

2、加盐的时候要考虑到辣酱有一定的咸度而酌量添加。