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香葱猪肉饺原料:猪肉、大葱、盐、料酒、五香粉、生抽、香油、饺子皮适量。# q* b' p! V. H, v! S; f# P: S
香葱猪肉饺的做法
% g p3 B0 o2 p% O1、原料备用。
& }* _2 H7 o) c2、大葱切碎。
7 i- n/ ^% ~$ T3、大碗内加入剁好的大葱,肉糜,盐,料酒,五香粉,生抽,香油。9 t4 n E; }9 a ~$ b
4、搅拌上劲,即是内馅。 h* K8 d# ~+ K. c
5、取一片饼子皮,中心放上一小块内馅。
( \# l" w: o+ b) }+ a6、捏上均匀的褶子,即是饺子生坯。' d, q6 _: y+ H9 H1 W D% M) ~
7、包好的饺子坯备用。' d F1 D$ q: r6 S4 `
8、锅内水烧开后,放入饺子。煮开后,加入适量的凉水,如此反复三次煮熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。 2 w% k* p& H, @# _4 E
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