青椒腊肉炒豆渣

cooldaddy

青椒腊肉炒豆渣材料：豆渣450克、腊肉60克、青椒一个、葱姜、盐、鸡精适量
青椒腊肉炒豆渣的做法
" I+ U; C7 m  x4 g. p1、打完豆浆过滤剩下的豆浆放入干净碗中备用
5 a; E2 w( X# O+ E3 K' Y$ x2、腊肠切成小块备用，青椒切小碎块，葱姜切碎备用

3、炒锅内放入色拉油，加热至7成，放入葱姜爆锅
, _% o! }! O0 W" h6 K2 H+ X4、放入腊肠翻炒一会，加入豆渣，加入盐和鸡精继续翻炒
5、炒至略微干一点，放入青椒碎，翻炒几下即可盛盘。
2 V' z1 O0 u6 x8 G