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[海鮮類] 红焖大虾[6P]

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發表於 2015-10-4 12:10:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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+ P3 C$ I# S" V, C# |/ v* n& v6 e) }烹制方法:! |7 I  A! U/ B0 ]* x
 
$ c- ~6 Z  o9 d( d1 `, v0 \材料:海虾(1斤)
+ ]$ q. W2 V; v; ]% \4 ?调料:鲁花5S压榨一级花生油(2茶匙)、糖(大量)、盐(少许): ^, L) x2 h( ^
6 m$ M! k5 o" y

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" r6 u/ O8 \; w& W1  把虾须剪掉,虾背剪开,将虾线挑出。
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2 烧热油锅,倒入2茶匙鲁花5S压榨一级花生油,倒入白砂糖慢慢翻炒。
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! b! p+ v0 p/ X$ k" e
) |3 F+ D  u4 {' F! @1 i: p1 @3 炒白糖的过程需要几分钟,白砂糖逐渐炒融化,铲子不能离锅要继续将糖浆炒至开始变金黄粘稠状,转小火。
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. ?; ?1 R0 z# U, F# D ) o1 a5 C: u+ l3 e! g( j1 |

7 m& I2 H' B5 _4 c9 E/ i& j( _5 g4 糖浆炒至粘稠状态时,倒入大虾让其快速上色入味。$ }5 L3 q$ S" T& u# I% p4 W

7 m% C5 s+ J. r . D; y# Z: y. X. F1 t
2 Q) o2 E* {  O' m/ u
5 出锅前加少许盐调味,味道对了就可以熄火咯。

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發表於 2015-10-4 15:37:49 | 顯示全部樓層
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不放辣椒能吃?:dizzy::dizzy::dizzy:
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發表於 2015-10-6 14:05:12 | 顯示全部樓層
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看着好诱人啊,正好家里有虾,晚上去实验下
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