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[蛋] 芹菜叶摊鸡蛋 [7p]

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發表於 2015-10-23 22:40:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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9 E4 Z/ k4 ~/ @ 芹菜叶,切碎5 q9 u1 x* X5 g

& V5 S6 Q7 p' Y1 V 打入两个鸡蛋,放入少许盐,糖
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) c2 A% J- X& E. m- l" ] 搅拌均匀,打到出泡,最好- x9 h1 k8 L% M, U$ v8 y' s

0 F9 x  ~/ \! A; S 热锅,放入少许茶油,倒入,鸡蛋液,摊开
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煎直两面金黄,就可以出锅了,切成自己喜欢的型
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# I6 k& f) p  R/ @ 装盘,好香,开吃3 D1 O" @& L# ^. D% y  h9 W  L
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小窍门:1、打鸡蛋的时候,一定要打散,搅匀,打到出泡,这样,摊起来的鸡蛋会比较松软,口感更好 2、如果怕腥,可以适当的滴入白醋
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