简易版海鲜焗饭

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简易版海鲜焗饭
- b5 a6 q! Y& M  M* M) G材料：淡菜，青蛾，金虫草花，虾，鱿鱼，马苏里拉适量。
简易版海鲜焗饭的做法
1、大米洗净

2、虾去头去肠线用盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟
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3、鱿鱼切成小条然后用盐不断抓揉（这一步可以帮助去除鱿鱼上的粘液），然后洗净

4、虫草花洗净，用少许水泡发（等下这个水可以一起加入米中焖煮）

5、洗净的大米放入电压力锅中加入黑胡椒颗粒、生抽、盐

6、将处理好的海鲜也一一码入
7、然后将浸泡虫草的水也倒入，按平时焖饭比例加入适量清水，最后淋点白葡萄酒酒，按“饭”键即可

8、将焖好的海鲜饭装入烤盘，此时可以设定烤箱温度200-13分钟（co2701烤箱带有自动预热功能，并且不占用设定的时间，等预热好会发出声音提醒放入食物的）
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9、撒上马苏里拉
- U, s  O  k2 G# p# X10、入烤箱，中层，时间到就可以了

特别提示：个人觉得如果焖之前大米先用洋葱炒后会更香的