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| 台南大灣花生糖的傳統禮盒。(圖/大灣花生糖西門店提供)7 Q1 n# A0 \# a" o& U& h
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/ K ?5 e( y" o0 y- v Z6 f 華人農曆過年春節除了有牛軋糖之外,花生糖其實也是國人搶手的伴手禮零嘴點心。談起花生糖,南台灣最佳代表大灣花生糖有六十年歷史,已經是花生糖的代言人。
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; z) j" J0 d9 W3 o/ W( f 台南市新光三越西門店對面,六十年歷史的大灣花生糖,是台南在地代表性名特產。不添加防腐劑和添加物,選材以北港花生、上選麥芽糖和砂糖為原料。熬煮過程中火候控制和人力攪拌,是製作好吃花生糖的秘訣。) O. s1 f9 d8 W
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大灣花生糖紮實的花生顆粒和花生香,軟硬適中的口感,在甜度上更是降低許多。細細咀嚼,越嚼越香,是在地最佳春節伴手禮和平民點心。更由於製作過程完全倚賴人工,從選材到製作完全純手工,所以店家建議客人提早預訂。(圖/大灣花生糖西門店提供)
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2 r% w5 ~1 g1 P; e! x3 u* o' l% X W台南春節伴手禮‧大灣花生糖:http://062220099-2.tranews.com/* [% C. _0 {4 I6 Y0 y' F
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台南名產伴手禮‧大灣花生糖:http://062220099.tw.tranews.com/6 r+ U3 h8 i9 A" U
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