鱼香凤爪[9P]

龙渊222

吮指鱼香凤爪的做法[9P]吮指鱼香凤爪的做法
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鸡爪剪掉指甲，放清水里泡一会儿清洗干净。
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! [" L# @5 p6 e& m9 e: A冷水下锅，水开煮2分钟捞出冲去血沫。
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3.
重新置水，鸡爪入锅，放上葱结，姜片，料酒，盐，把鸡爪煮熟捞出备用，煮到你自己认为熟了可以吃为止。
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4.
* l. `# W# X0 p' j煮鸡爪的时候准备葱姜蒜末，小米椒切碎，没有小米椒放干辣椒也可以，水淀粉.

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鸡爪煮熟后，锅里倒入适量多的油，葱姜蒜，辣椒冷油下锅爆出香味。

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2 o/ g" l) }3 N1 n" [% a倒入煮熟的鸡爪翻炒均匀

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8 u6 l7 f; T$ R  f* n5 E4 C调入半勺白糖，一勺醋，一勺生抽提鲜，一勺酱油，如果煮的时候放的足这里就不要了。水淀粉勾芡，翻炒匀即可。
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