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" Y" |8 K, r7 l+ B' ] {9 C天氣漸漸變熱 sunshine，開始想找些清涼的飲品或點心來吃了，這間打鐵豆花在好幾年前剛開幕時， 我就一直很想來吃，沒想到竟然N年後才如願以償啊。打鐵豆花在台中目前有三間門市，我們是去逢甲夜市附近的河南店，招牌很大、加上可愛的打鐵機器人 ， 讓整間店還蠻顯眼的。 : _& m* i5 ?+ K/ {( w8 D b
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' l5 @" t0 g# s可以內用但座位並不多
- S3 v5 H7 g$ ~: o# g看到位置就先坐下來再去點餐吧 有室內位置或者坐在騎樓下
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會取這麼特別的名字是因為老闆原本從事打鐵業
6 {+ }0 A1 n/ \, z用打鐵的態度與精神來製作美味豆花
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沒想到一間小小豆花店的餐點品項這麼多
$ g( P/ H5 I! F- w3 e( U光是豆花就有傳統、奶香、抹茶、咖啡口味
+ S7 Z( _( x7 Q+ b) E9 n其他還有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、紅豆湯…等等- _0 z. c. R5 `6 T$ j9 ^7 v$ \
除了甜點外 也提供輕食類的焊接吐司，口味看起來都不錯 8 X: Y. T. e9 C% u% ~
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鹹甜口味都有、價位也不貴
& T; k! f( U/ O6 A! z4 U9 R/ Z我們這天沒吃中餐 所以點了三種吐司，後面再介紹給你們 / K, E- D' _' n: [1 N6 V
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豆花部分可參考店面圖片7 K. p+ o8 ~2 ] H" F' V
每種都看起來好好吃 很想全都點一輪誒~
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2 m- V) j: s( X- L櫃檯有超多機器人便當盒，看起來超可愛的~
; Q, n! q) Y1 B5 h1 [0 K好想帶一個回家 真希望它們可以舉辦吃豆花送便當盒的活動 ' u: _3 s9 V5 f2 P5 c& \
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雖然沒送便當盒但還有集點活動喇
" [7 r! o/ @3 m7 t ^消費一杯可集一點(吐司類與外送不包含)，集滿10點可免費兌換一杯手工豆花
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! {3 j- z& T2 p超餓der~( c* @6 |0 h6 W/ o A
我們點了兩碗豆花跟三份吐司
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# z3 j" |* V0 A3 D* @) m1 e便當盒上都有貼紙 標示餐點內容跟價格，就不怕送錯了
( M6 U7 p3 [6 {9 V% A+ O- W9 M x左邊是豆花 右邊那碗是嫩仙草，還附一顆奶油球
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: J( \1 p9 n* N- |" F. K美式打鐵豆花 $70元
9 q5 m/ {. I$ w$ F* u咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圓 8 H8 Y8 S. X/ z7 N( z4 h
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% F) g/ i. _2 ]咖啡豆花第一次吃到 覺得蠻特別的
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2 ^( t+ L$ ^4 t/ l8 Y n湯底是咖啡冰沙
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8 P. h( ]8 i- C$ F2 R0 i3 a5 P還有一球蠻大球的冰淇淋" |' e0 R" _4 ]; X7 P) x
我們拍太久 天氣又熱所以有點融化了
$ O. ?% R2 F$ P6 }8 r5 P化掉的冰淇淋就像加了奶油球一樣 讓咖啡又多了點奶香的順口
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: s7 c q5 x T2 M4 \芋圓蠻Q的，口感還不錯~* V9 L& V! q% o3 t7 q/ y4 _" j6 f
雖然一碗豆花就要$70元挺貴的2 K: L4 {, i( m
但衝著特殊口味也不是常常可吃到$ ~6 G3 `1 J5 ^% @
加上整碗份量其實頗大、料多實在 還是會想試試看囉
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招牌嫩仙草 $55元2 d: y+ w) [6 r1 C& ?" t) Q* r
我們選店家搭好的4號配料 有芋圓、芋泥、珍珠: b( }8 d. w e
湯底則加仙草泥(就是仙草冰沙的意思啦) 還會附一顆奶油球
+ V7 B; X; g( b如果菜單上的配料組合你都不喜歡 也可以自己重挑，價錢就是另外計算
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* [8 Y0 k y! \/ h0 ^6 w: B) m0 g芋泥可以吃得到芋頭顆粒
7 x F+ ]6 _9 z9 E# {珍珠也很有彈性，不會吃起來爛爛的口感' j3 t1 S3 s+ G' E5 G, L
基本上配料都有一定的水準 我個人是蠻喜歡的
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嫩仙草比我想像中好吃耶~$ b) k4 l( Z+ h0 s
口感滑溜軟嫩 搭上清涼的仙草冰沙，吃了暑氣全消啊!!!
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( i- ]8 V9 Q2 F3 ]另外點了三種不同口味的焊接吐司
/ b# c8 o2 w* y4 P# X% x就是一般的熱壓吐司喇 6 i! u/ b9 Q( M8 F
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還把吐司邊切下來墊底 * y' P2 ?6 G/ ]. F7 t m8 Q* k
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X# v2 z3 s, |" X" P8 q2 _蒜香起司 $35元, z( x; D* K9 ~4 [% i# {9 a
輕輕撥開 裡頭的起司還牽著絲吶
( y4 o6 V5 ]! q7 g5 q0 S, z我喜歡這裡的蒜香奶油 味道蠻重的、搭著融化起司鹹香好吃 " _2 F3 e1 T `+ a9 F, B
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& g2 F/ h x; N. o/ P火腿乳酪起司 $40元
' A0 Y7 s$ ~/ Z! _( ^' m這款裡面包火腿跟起司片. }# a" A* C: {0 X9 W% s
哈哈~ 身為一個起司控就是看到起司口味都不能放過啊
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花生麻糬 $35元5 ?) j1 b3 D6 p- u# Z8 Z
這款是甜口味吐司: n- @4 v) Y* m3 f; [, B$ k
重點是裡面麻糬可以拉很長1 J, Z& q1 r, F: C
飯後來份點心是件合理的事吧 $ I: @4 Y, J7 j! a( g3 J
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吐司邊微酥但仍保有麵包口感0 W) j0 O7 S; q9 l& d
不是奶油酥條那種酥脆到像餅乾的感覺 # V. Z" C# J" @3 Q# E: n
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我很無聊把它拿來沾豆花的湯底* D$ J- L4 z2 }" X2 [" T6 a
朋友還說：「你是把它當玉米濃湯的概念嗎???」
5 w& J5 o0 J- T, \" d+ Q覺得咖啡口味還OK，仙草就比較不搭7 {: D8 ~& t" @ K# Q' [
以打鐵豆花的份量跟創意來說 有機會我還會想要再來吃 " Q! r1 E; v; Z3 P; l
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☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 打鐵豆花(河南店) ▋地址 : 台中市西屯區河南路二段320號號 ▋電話 : (04) 2707-5559 ▋營業時間 : 週日 ~ 週三 11:00 ~ 23:00 / 週四 ~ 週六 11:00 ~ 23:30 ▋ 注意事項 : 點餐後請先付款 / 集滿10點可更換一杯手工豆花
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發表於 2016-4-18 14:47:01