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) u: @; {3 w6 ?4 J天氣漸漸變熱 sunshine，開始想找些清涼的飲品或點心來吃了，這間打鐵豆花在好幾年前剛開幕時， 我就一直很想來吃，沒想到竟然N年後才如願以償啊。打鐵豆花在台中目前有三間門市，我們是去逢甲夜市附近的河南店，招牌很大、加上可愛的打鐵機器人 ， 讓整間店還蠻顯眼的。
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. F+ K" B0 a( s) C" j" S可以內用但座位並不多7 u/ N7 w5 B- C9 G. ?& T
看到位置就先坐下來再去點餐吧 有室內位置或者坐在騎樓下
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- F- z% v" e" r7 j; F會取這麼特別的名字是因為老闆原本從事打鐵業
0 z8 P6 V! ^! |/ _% S; A# S用打鐵的態度與精神來製作美味豆花
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沒想到一間小小豆花店的餐點品項這麼多3 T+ i7 n- K6 p& z4 d7 _7 _/ V
光是豆花就有傳統、奶香、抹茶、咖啡口味% Z; J3 d( C0 ~0 i* V8 D
其他還有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、紅豆湯…等等+ X: R! S3 `5 u: X% a. C; ^4 ^* F
除了甜點外 也提供輕食類的焊接吐司，口味看起來都不錯 ! U7 h. z: B) g0 l
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鹹甜口味都有、價位也不貴+ n+ _8 U2 p) B: P
我們這天沒吃中餐 所以點了三種吐司，後面再介紹給你們
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Q8 S; ?2 C0 D1 `: m: ]- _3 M5 k豆花部分可參考店面圖片
. l# x* Q' {$ ^每種都看起來好好吃 很想全都點一輪誒~
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$ D2 g: P3 W8 ^/ U l櫃檯有超多機器人便當盒，看起來超可愛的~
( H: z3 ~. n8 q3 ~1 y好想帶一個回家 真希望它們可以舉辦吃豆花送便當盒的活動 + q% ?- w8 P; E% ]( R5 a e( R
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, g8 s$ ]$ F( {2 l3 r- Y3 X9 p雖然沒送便當盒但還有集點活動喇
+ I' c! K" P3 {. L ~( i' g消費一杯可集一點(吐司類與外送不包含)，集滿10點可免費兌換一杯手工豆花 " C* Z6 t! A9 F8 d. c. f$ f4 N
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超餓der~8 U+ g$ G% ?2 G: @9 X9 d
我們點了兩碗豆花跟三份吐司
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, F) J4 ?2 t$ p4 V1 d便當盒上都有貼紙 標示餐點內容跟價格，就不怕送錯了
* J" r8 j. \7 s6 q1 C* E左邊是豆花 右邊那碗是嫩仙草，還附一顆奶油球 + {, H% B7 O8 A1 s3 h* R
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美式打鐵豆花 $70元
5 h* |2 G: g5 g* Z! [7 x3 y, w8 R咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圓 # `/ h) z" a" O' z' Y" K, z; w
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+ {0 D) e6 ^" s3 L/ y咖啡豆花第一次吃到 覺得蠻特別的 2 F/ z7 d$ B7 ~9 Z
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湯底是咖啡冰沙
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; X3 k- K7 P0 Y x. o7 |還有一球蠻大球的冰淇淋! y! B' W# p' z1 V
我們拍太久 天氣又熱所以有點融化了& A! g$ m; I$ ~5 R
化掉的冰淇淋就像加了奶油球一樣 讓咖啡又多了點奶香的順口
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4 |8 U- F) T4 D' w3 r6 \芋圓蠻Q的，口感還不錯~
) q( ?$ N! m* `- _9 _雖然一碗豆花就要$70元挺貴的/ u- E/ h3 I/ D5 Z$ x! p+ E8 Y
但衝著特殊口味也不是常常可吃到 b7 x# k) _/ U! c
加上整碗份量其實頗大、料多實在 還是會想試試看囉 " q$ L; w) L: C" @
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n! z4 I3 s) y( K! _+ }8 M$ x( o n招牌嫩仙草 $55元# _9 c/ W6 G- l
我們選店家搭好的4號配料 有芋圓、芋泥、珍珠# j- H: J8 v$ t3 ]
湯底則加仙草泥(就是仙草冰沙的意思啦) 還會附一顆奶油球
7 d1 W& B. w: Q% ]如果菜單上的配料組合你都不喜歡 也可以自己重挑，價錢就是另外計算 : m. ]% f" b# h
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- N+ D( @7 i: V* e芋泥可以吃得到芋頭顆粒
1 E; P, G. p% R5 L珍珠也很有彈性，不會吃起來爛爛的口感. U, C/ ]3 ~' d
基本上配料都有一定的水準 我個人是蠻喜歡的
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嫩仙草比我想像中好吃耶~
z: A0 J2 n e5 C口感滑溜軟嫩 搭上清涼的仙草冰沙，吃了暑氣全消啊!!!
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另外點了三種不同口味的焊接吐司. F: K2 i' I }# X; A0 \* S( ~
就是一般的熱壓吐司喇 6 V0 f0 [5 n. n+ l# X- g2 L- C
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還把吐司邊切下來墊底
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蒜香起司 $35元
8 d* V( R3 D3 ~( r* R! C/ [輕輕撥開 裡頭的起司還牽著絲吶1 }5 Y r, Y' {1 K& C- x
我喜歡這裡的蒜香奶油 味道蠻重的、搭著融化起司鹹香好吃
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9 m, [9 ]% c/ Y! f. Q3 W火腿乳酪起司 $40元2 h% |# W, w1 d0 \% D
這款裡面包火腿跟起司片
1 K9 I6 q/ ^3 A5 r* x哈哈~ 身為一個起司控就是看到起司口味都不能放過啊 3 G6 o8 O& L! U* _
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/ e% W. B2 q0 c' [$ }花生麻糬 $35元5 C4 B# H% D$ w5 [9 p$ B
這款是甜口味吐司
& G" _+ j3 B% `- a# b; r. G/ G重點是裡面麻糬可以拉很長
% b# o- f+ W+ M! E+ D6 e' b7 T7 b飯後來份點心是件合理的事吧
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4 b- J- i$ ? p5 e D4 D吐司邊微酥但仍保有麵包口感
1 C6 g% c- p i3 R不是奶油酥條那種酥脆到像餅乾的感覺
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我很無聊把它拿來沾豆花的湯底
* |' B) I7 L, c8 L i* N朋友還說：「你是把它當玉米濃湯的概念嗎???」 * k! k: Q' M! v/ Y& H# g
覺得咖啡口味還OK，仙草就比較不搭
9 o- @ F% c7 D6 V3 N/ G以打鐵豆花的份量跟創意來說 有機會我還會想要再來吃
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7 B9 |* c( ]0 @3 }# D+ P. R2 n☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 打鐵豆花(河南店) ▋地址 : 台中市西屯區河南路二段320號號 ▋電話 : (04) 2707-5559 ▋營業時間 : 週日 ~ 週三 11:00 ~ 23:00 / 週四 ~ 週六 11:00 ~ 23:30 ▋ 注意事項 : 點餐後請先付款 / 集滿10點可更換一杯手工豆花 . o. a6 m0 e7 P+ K) l0 [
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發表於 2016-4-18 14:47:01