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红糖猪蹄材料:猪蹄约1斤、甘者古方红糖40g、盐适量. R, r$ u- d- Z/ Z0 X X$ {
红糖猪蹄的做法2 O7 s5 M. A; e7 z: C" Z
1、猪蹄洗净
6 M' n, {! B- J# H0 a7 u2 j2、焯水备用;6 K. [5 a- B" l3 n0 c
3、红糖压碎;
A: `. K. H- C' `6 n4、把红糖和猪蹄放入电饭煲里,加一点点水(约两勺子)开2小时煮粥键,煮1.5小时即可。出锅前根据味道,适当加点盐。% U9 G+ h# x& @) }/ ^( ^( ?
美食喜爱哦提示3 e& Y$ Y/ z& c- u! x! y( a9 O3 _
1、红糖要选用真正的红糖,把块状红糖压得碎一点;* z& _2 T6 ^2 U
2、猪蹄放入电饭煲时,先把油多的一面朝下,这样油出来的快一点,电饭煲里面有油了就不容易糊锅;& b% ~3 `, I- U- Z- G% t1 o: ~0 X7 `2 n
3、中间要多观察翻动一下猪蹄,防止焦掉; \1 L5 ^; V7 B9 b0 ^
4、每家电饭煲会功能键不一样,反正就选时间长的功能,勤观察就可以了。
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