- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:211 天 連續簽到:1 天
|
( C. ]. L) [- i9 j% h" F
$ u1 J1 B# B& T5 o3 h3 j: I3 `
! Q! E( K& P6 ~/ O- Z4 m6 K5 O' ?, n% o- z7 h& k
- k0 j+ U; I( B# h3 f4 b
材料
% j1 I. K* I" [) j% w; C/ m' n( {) q# V) D, v
做法
! V K* E' a w' a$ ^2 P4 f2 R8 Z$ K9 `9 i1。将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
' P1 D3 W7 z" l! R9 U* d- u/ @6 u6 R% y/ z
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
7 |( [" ^6 u' S4 v$ S1 L* ^( x8 H8 ]0 t
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
* Z* W8 e5 j% _% g7 d1 C' h4 l" i
4。下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,可乐和酱油比例5:1。* R: x/ v R# w: |. S1 n# |$ T
. t4 \; M9 h+ Z. t7 x8 j+ K3 f5。旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓,可乐几乎熬尽,即可出锅。$ C7 p: J0 Q! A( `' }
% M# P3 r# p3 l2 ~9 U; W4 i$ I6 I& o0 S: p$ t
' w8 O7 z! S1 V/ l" t |
評分
-
查看全部評分
|