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[雞] 鸡肉土豆煎饼[1P]

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發表於 2016-5-18 18:32:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料- E/ [5 j8 r; v+ W
鸡肉250g,熟土豆500g,炸葱酥2汤匙,鸡蛋1粒,芹菜1小把,粟粉、盐和胡椒粉适量
沾液:鸡蛋2粒打散

( U, }+ O9 S' n% W做法
) F/ [0 F6 }3 U: ~1、鸡去皮取出肉撕成丝,土豆压烂,芹菜切末。
8 G' D/ D6 \2 ?4 @7 |
9 g, O. {2 m& @9 `% Q& ?2、把所有材料混合均匀,搓成一粒粒扁型小圆饼。2 B- b, s* d! U" Q7 c& J& M  b& T
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3、沾上蛋液,放入热油中煎至两面金黄即可。
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