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材料
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做法
8 @8 _ [& b1 s( U3 { Y# X6 U1.马铃薯对切后,连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后,将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。 v1 V, ^6 b& i( v" T# ]+ K' L7 g
2.将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎,再与所有调味料拌匀后,回填马铃薯皮中。: K( G: F4 G/ j5 Y4 L
3.在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁,放入烤盘上,送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。- Z- ]! A! Q/ K1 P( L
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