五香鸡肉松［1P］

Popopapa123

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材料
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主料：1，鸡胸肉半斤。2，白糖一大匙。3，酱油一大匙。4，老姜一小块。5，五香粉半咖啡匙。6，盐适量。

- ~  L- ?& [1 m! V1 X做法
1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。
2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。
9 j2 d" @3 f2 U6 F3、趁热放菜板上捣茸。
  g2 |$ x) x4 t! v8 ^. I4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。
' Q1 T. q+ F" w, I! \: r5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。
6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。
; e- M; g6 E. y7 a  t取出晾凉后即可食用。

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