培根芝士虾卷［1P］

Popopapa123

. @' o4 Y' a; Q7 L: H

---

! A. t- b; u& q0 a9 z材料

准备时间： 20分钟

烹饪时间： 20 分钟

量： 15个

5 @. D8 z' h. `" g

材料：

虾 (shrimp) 15个，开背去肠线，去壳，留尾部的壳

帕玛森芝士 (shredded Parmesan cheese) 30g，削碎

大蒜 (garlic) 3个，捣成蒜蓉

培根 (bacon) 15条

九层塔 (basil) 1捆

做法
1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀，切断筋络 ；
+ U# i4 i7 q( K9 m' d2). 隔开虾背，平放在案板上，放一些蒜蓉 ，一片九层塔叶子，几根芝士条 ；
3 H& R) b5 g' k' W; F, V: H3). 把虾恢复原形；
- Z  f$ P! N4 \" @3 A4). 用培根把虾卷好，每一层培根要有重合部分；
5). 重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤 (bake) 15分钟，转上火 (broil) 再烤5分钟至培根表面烤脆 。

( q- K( ?4 y. E/ o" P) R, o) I9 r