青醬雞腿肉［3P］

Popopapa123

備食材
/ F- S$ q7 |. l雞腿肉 　 2份
2 J2 V: {) Y( Z: E+ j羅勒或九層塔 　 150g
大蒜 　 5粒
松子 　 40g
) B" A& S# `# _* W鹽 　 1茶匙
% A( y3 w7 V0 e4 L7 C橄欖油 　 4大匙
步驟說明
* a% j4 G# D' c$ C  k$ A8 I01 將松子、鹽、橄欖油3大匙、大蒜去皮、九層塔去除粗梗後的葉片、放入攪拌器中打成泥狀備用。
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% D: o( o1 e- A8 @6 f6 e在熱鍋中放入1大匙橄欖油，將雞腿肉切丁放入煎熟，再倒入2大匙的水一起煮8~10分鐘。
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確認雞肉都熟透後，將青醬倒入鍋中均勻拌煮1分鐘，即可關火，青醬雞肉就完成囉。

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