青醬雞腿肉［3P］

Popopapa123

) S9 h3 ~2 ~' I7 P3 E2 `備食材
- Y" n: R* s& Y, H  O雞腿肉 　 2份
5 ~7 J9 L1 K2 I羅勒或九層塔 　 150g
# v0 G$ p& E; r. J7 y* u大蒜 　 5粒
松子 　 40g
鹽 　 1茶匙
橄欖油 　 4大匙
/ z* a/ _; `, \7 g; \/ H步驟說明
01 將松子、鹽、橄欖油3大匙、大蒜去皮、九層塔去除粗梗後的葉片、放入攪拌器中打成泥狀備用。
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4 H' n- W0 L& c& @在熱鍋中放入1大匙橄欖油，將雞腿肉切丁放入煎熟，再倒入2大匙的水一起煮8~10分鐘。
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確認雞肉都熟透後，將青醬倒入鍋中均勻拌煮1分鐘，即可關火，青醬雞肉就完成囉。
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