雙薯燒雞［4P］

Popopapa123

2 h! x/ K! o. r4 t! F預備食材
% t0 }+ }9 X- b. K, ^雞胸肉(去骨雞腿肉) 　 200克
馬鈴薯 　 2顆
番薯中型 　 1條
毛豆仁 　 適量
  u) V3 M$ F2 k: I. X. k2 g米酒 　 1小匙
醬油 　 1茶匙
鹽巴.白胡椒粉 　 適量
8 a8 D9 l; m' i: @" J1 X0 M步驟說明
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% U4 V0 f" Z$ J! l7 g* _* ]今天使用雞胸肉所以鍋中放點油將雞肉先炒香~倒入米酒與醬油熗鍋一下
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0 I$ f5 d4 U" w: S將馬鈴薯與番薯倒入一起翻炒(馬鈴薯與番薯切滾刀塊)
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/ b6 V- a/ D9 `' L8 u) T; N4 {加入適量調味料及水(蓋過食材一點點即可)煮滾後轉小火 蓋上鍋蓋燒煮一下~起鍋前加入毛豆仁翻炒一下燜2分鐘熄火完成




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