WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 259|回復: 0

[素菜類] 五行開運之素餛[2P]

[複製鏈接]
累計簽到:211 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-5-19 01:54:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
recipe_0075841_600_fit_1452703069.jpg . K- v6 d) c6 K* L) X, N
預備食材3 C& E. E; c# Y- F8 B: W1 Z
板豆腐   150g9 `4 n: u8 |2 ~
鷹嘴豆泥   100-120g
5 I& E6 S9 o" M: _2 P2 M+ ^筍子   1支(約150g)  w" B& W: T. E7 y% [
香菇   7朵
" Y+ I2 V9 A0 t: Z) S紅蘿蔔   1/2小支
; I1 S& f7 c1 v# B! M' A香菜或芹菜   適量* ]1 W6 t" C8 v+ \. K
  4片/ I( [! `6 s- q9 t9 \9 Y/ y$ S
<調味料>  : e$ c2 `7 H6 [4 V, t3 x9 [
醬油   2-3大匙
; m1 P( n- H4 q0 k8 T6 _胡椒鹽   0.5大匙: p* U; J9 ]# i% s
鹽巴   適量
! `- p' [; {$ {# y1 p香油   適量' l( }( D) F( u
步驟說明' D2 W6 \, o5 g
01 筍子、香菇切丁,紅蘿蔔刨絲,鷹嘴豆煮熟壓泥備用! O6 [( H  g% y7 o, o7 o
02 先用麻油爆香薑末,依序下香菇、筍丁、及抓過脫水的板豆腐- ]+ C; i/ ]+ |5 {5 J
03 炒香豆腐之後,接著下醬油、胡椒鹽調味
( R! A5 ^) {" J& N: R! X4 X04 最後起鍋前再拌入紅蘿蔔絲、鷹嘴豆泥、香菜跟一點香油拌勻即完成素內餡' P0 Z! N$ l( G: F
05
9 x  s' t* K& v  b取適量內餡,放在餛飩皮中央,對折之後兩邊往中間收口即完成8 ^8 A! {; U: q/ s2 ]& b

8 B. w/ i) k; C. w
% Z  g; W& H+ ~# N: O8 A
6 u3 G  J& u2 K7 D+ \

! l1 I3 _+ z0 ^) S3 [' {# r. Q$ B) W& N/ Y# o' o4 u, h
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表