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材料
1 G' N! m$ d" U4 k* z/ e% s: b
+ X$ }+ I4 D( E- R做法" e: v* k8 w: b0 o
1.将大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟
/ ?1 P' I2 m( y% A6 T7 p1 M7 i2.将鸭腿肉切丝1 K3 ^" p G9 c: h, I- d6 d( q: {
3.用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀，腌制30分钟
( _# i' J- {! L: @. [( X' w# H4.将鲜香菇洗净切丝，胡萝卜切丝8 \/ a" Z3 F, F$ \
5.在锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油- C: |, }) y, p1 a+ E
6.调大火煮开后，转小火继续煮20分钟
( }& G# V! ? X4 r+ \ {# g7.再在里面加入香菇丝煮5分钟，再加入鸭肉丝煮开" s2 H# c8 p% [' j
8.在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可
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發表於 2016-5-19 11:21:46