巴斯克燉雞［6P］

Popopapa123

預備食材
0 u& r) q: _3 J雞腿 　 4隻
) }- j& i0 N6 s5 [% c! I/ _6 C洋蔥 　 1顆
紅黃甜椒 　 各1顆
罐頭蕃茄 　 1罐
綜合香料 　 1匙
% n2 s  z. ]+ R+ G4 T白酒 　 150ml
& a9 {2 t7 Z+ {  B5 f; \! {鹽巴 　 少許
步驟說明
01
起油鍋先將洋蔥炒香。
5 O, p# o8 @& e9 Q% A! D02
" J& E' \5 _" _  H加入甜椒一起拌炒。
03
接著加入罐裝蕃茄拌炒。
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用另一個鍋子將雞腿肉下鍋煎至外皮金黃。
05
最後將雞肉放入我們的炒料中，並加入綜合香料與白酒蓋上鍋蓋，燉煮45~60分鐘直到雞肉熟透且入味，起鍋前再加入少許的鹽調味就完成了喔。


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