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2 T3 m& b' T- z- b
預備食材8 \7 [3 H8 U; l4 S0 Q
雞翅 18隻
7 U b J' J0 s無糖優格 1杯
0 j$ i: P& g' v% j* Q. g. Z6 r鹽 2茶匙
) Z3 Z) @( ~3 d1 C/ G( A咖哩粉 3茶匙- r3 s' C5 ?. o
炸粉
8 E- E6 d- ~% E3 G! U' e$ F麵粉 適量7 N5 r8 d4 m R# H
咖哩粉 3茶匙
; s+ m" ?& `5 R I. L0 {' m7 c2 N0 h
步驟說明
' k+ I1 I+ I) u 01! J: w6 I5 f; x \* Z8 f
準備材料
5 F# z* r% K( t( T7 D1 g 02
6 } J/ I0 j$ e4 { Y* Z把雞翅放到容器中加入鹽拌勻 , 蓋上蓋子放到冰箱中先醃3小時 , 這樣能使雞翅有味道9 A, @7 u# ^4 U2 h. p5 k7 I
 03! M) w5 |4 ?; J; N/ H
加入咖哩粉1 t, E- U- E& _
 04% }3 S! w8 G4 H/ ^) I M$ D
再倒入優格5 @6 s3 ]& i, p) Y
 05: ~0 ?) g" l6 K' O! r
把所有材料拌勻
w% ~- C- d. @( f# Q+ h 06
( [& m, T, Q7 Y+ U! K' |2 l放到保鮮盒中再放入冰箱醃漬一晚
! h# d3 J% x4 ~! j$ X 07
- N5 ~1 Z/ D, @$ o V" t3 D U把醃漬一晚的雞翅拿出 , 炸粉倒到乾淨的容器中拌勻 , 把雞翅都沾上炸粉
# u( w" \9 N, F" @ 083 F) J. ?9 N# T7 ^0 a+ Z& B
平底鍋中加入6大匙油 , 燒熱後用半煎炸的方式 , 把雞翅加入炸至二面金黃即可
2 j, w4 R! a" D1 a0 f+ K2 W9 N9 N. H+ b6 R4 u8 U7 I( K, Z) J
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發表於 2016-5-21 01:07:03