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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 起司磨菇歐姆蛋［6P］
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[蛋] 起司磨菇歐姆蛋［6P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-5-27 19:41:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0077842_600_fit_1459683291.jpg 3 Y5 H, h" n, J- F2 l
預備食材
& g: H# D0 m' z. m! E6 y& D9 z磨菇（切片） 　 適量6 O' R$ p  w7 ~6 X% K+ d& t2 h
雞蛋 　 2個  ~6 A+ X% M2 `' g1 ]
切達起司碎 　 25克; a/ X* D7 E: H5 F6 T
步驟說明0 ^; _/ ^! `, X% i+ W- z
01: j0 J0 _& J' o6 X7 y6 U; i- r
熱鍋下油（也可下奶油），先煮磨菇數分鐘，下鹽及黑胡椒粉調味，盛起備用（倒去多出的水份）6 r4 s: i4 D; j$ v1 b1 E8 ~
02
: `# C6 l" z( N1 b4 z再下少許油，倒入雞蛋液，用中火煎蛋約一分鐘
1 {& P5 Y' D: W03
8 i; _4 b& D8 U2 c# R) B然後在蛋的一邊加入磨菇及起司碎7 @' U" C% W) h+ `5 v
044 F% i% T3 b- s  W6 E# m
將另一邊的蛋蓋在磨菇上，再煮一會即可～$ W4 L  F6 w7 a

( Z7 T2 Q/ D" X$ f$ [+ G
5 m# ^$ W$ ~; J% S8 s4 w$ m0 V% ]

$ e7 g- n" R1 b: ~" C1 R& G' {3 m  y8 j7 W" G
3 `' \& g% ?* ~, t. x
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