鮮蔬海苔起士蛋捲［7P］

Popopapa123

  b( G% v/ t1 y) a- x6 s( N0 R( T- M預備食材
( P0 ~0 s5 s4 b. I/ l雞蛋 　 5顆
1 F+ ]  w0 k0 }: i) y- R2 B! c葉菜梗 　 一碗
3 K2 ]) a& Y/ M8 Z- V7 f起士片 　 2片
3 g+ i4 v* d2 Z素香鬆或（肉鬆） 　 適量
2 p( v" @; R8 a; a9 p  `壽司海苔片 　 一片
鹽巴;白胡椒粉 　 適量
' ]% Y9 R3 I$ S2 ~步驟說明
01
3 b2 m% D7 L- k4 y$ U任何蔬菜梗皆可，切成丁川燙一下
9 f: M& N# Y3 j! e8 z02
雞蛋打散加入調味料攪拌均勻 將步驟一倒入再次打勻
. [0 e2 C, ~& l03
鍋中倒入適量油，將步驟2倒入轉小火煎香一下
04
: k/ _: P9 T+ K! |/ m撒上起士片及素香鬆蓋上鍋蓋烘一下
# C. y* _9 f) w6 v4 i! m: X- T9 E0 g05
6 z; v+ o/ z! ?6 k$ |0 Q# R5 K待起士融化後放上海苔片，慢慢卷起
06
5 R* g* a, h$ s趁熱拿出用竹簾捲起定型，待涼後再斜切成片完成


! U9 ~! W$ J3 m, S9 f訣竅提示

雞蛋打散加入調味料攪拌均勻 將步驟一倒入再次打勻

8 H" n! ~/ |! P$ Y

/ Q! M6 c9 p/ X3 `$ ?$ Z
9 g' G1 t) m7 |' `