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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 蘑菇蒸蛋［4P］
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[蛋] 蘑菇蒸蛋［4P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-5-28 15:42:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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' J; F& J* S4 _/ d6 E/ Z/ h預備食材
/ ~" Z' N5 d" K/ n蘑菇 　 4朵; G- ~/ q5 `$ d) ?3 P) p& B5 R
蛋 　 2顆# J5 d: Y7 G! h- g% S9 K* [
鹽巴或高湯 　 適量
% m2 B4 l4 s; q7 f; j8 o味醂 　 一匙- G2 f# J0 \6 m& M6 u8 L: ?# `
米酒 　 半匙# I1 t( s$ c; [3 h% I2 R
步驟說明0 {' G7 Q& X0 T( h. G5 k' [; B
01, }8 i0 t0 P( V) u
蘑菇加少許油或奶油炒香至金黃，加入1碗冷水關火0 E  M4 p" Z% n' ~3 a$ ], o+ Y7 Y
02, y$ T8 p" H' U7 m% z
  將蘑菇湯水加入蛋液中，再加入鹽巴，酒，味醂攪拌均勻
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放入電鍋，外鍋一杯水將蛋蒸熟即可
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4 }( J" }+ d$ D6 R# A; t1 k& n# v; B$ G8 d
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