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& k% D1 w# `! e L: \預備食材" f' z( E. c* R: t! w6 k7 J3 W( a
龍蝦身 3隻
/ _( e5 C" Q& t6 V花野菜 1朵6 a1 k& @* u3 a- t+ h1 @5 y, S
蒜頭 4顆
- y( [) q& L# {; @ Q9 ]鹽 適量1 k0 m4 b9 S3 f
起司絲 200g! V9 ~* N! C6 e7 P6 l
步驟說明
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龍蝦從冰箱解凍,快速30分鐘泡水流水解凍,解凍等待時間,先洗滌花野菜,切朵,在川燙3分熟備用,蒜頭切末備用。 $ y" \+ Z2 ]7 ?; e: f6 I
 02
$ [, I8 @) n2 y2 g% W' O烤箱先預熱180度 將龍蝦腹膜剪開，取出龍蝦肉。 ! \' I% M) C# T$ J( L: j
 03 ^& i- G+ {0 ]. ~7 b
將龍蝦切對半，然後在擠回去蝦殼，在灑一點鹽。接著蒜頭末，鋪上龍蝦，在擺上，燙過3分熟的花野菜，在po滿焗烤乳酪絲。
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送進烤箱烤20分鐘，就完成香噴噴的，焗烤龍蝦。
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發表於 2016-6-8 10:18:48