醬燒黑鮪魚［6P］

Popopapa123

3 k+ b$ w. R8 A預備食材
南海豐【頂級黑鮪魚】 　 1
蔥 　 1根
3 ~5 ^$ r' N. q" [醬油 　 1杯
步驟說明
01
1 |+ Q9 i, X7 P準備好一塊南海豐【頂級黑鮪魚】 抹點鹽巴
" I: J! V3 F9 Q3 J% R/ @02
# r& M2 ^0 S: _8 \( o6 ?5 L平底鍋加一點油，熱後下鍋煎
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兩面都煎赤，注意不要太老唷
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% q- \- a3 `5 R, S1 O下點蔥及一杯醬油，稍微收汁後就可以裝盤了
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0 N! [: [! t- a6 S完成囉！
3 T% s5 [1 r% f2 X. W

4 }+ S# Y1 ]5 P6 {1 j訣竅提示

黑鮪魚油脂豐富，油不必下太多

兩面都煎上色可以上蓋悶一下

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