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[海鮮類] 醬燒黑鮪魚[6P]

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發表於 2016-6-8 10:43:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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3 k+ b$ w. R8 A預備食材" W% P+ \# D- H0 b
南海豐【頂級黑鮪魚】   13 f1 F: g+ c; ~. W- C, y5 d! d8 T
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3 ~5 ^$ r' N. q" [醬油   1杯8 r( u1 v* s6 q; O7 Q2 T
步驟說明: X* R- e, f6 R  [$ m
01
1 |+ Q9 i, X7 P準備好一塊南海豐【頂級黑鮪魚】 抹點鹽巴
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# r& M2 ^0 S: _8 \( o6 ?5 L平底鍋加一點油,熱後下鍋煎
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兩面都煎赤,注意不要太老唷: c. `- n# [3 H9 n" V
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% q- \- a3 `5 R, S1 O下點蔥及一杯醬油,稍微收汁後就可以裝盤了
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黑鮪魚油脂豐富,油不必下太多
兩面都煎上色可以上蓋悶一下
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