超酥脆炸年糕~(簡易版)［5P］

Popopapa123

/ |9 p5 I2 g3 t* h預備食材
年糕(今天是使用紅豆年糕) 　 適量
# ]1 B+ z# ^1 O" ~1 a5 _餛飩皮 　 數片
/ b, {) G2 l4 A& _/ ^水 　 適量
# ?- z2 ~. T+ k0 D, [1 G" I沙拉油 　 適量

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步驟說明
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先將年糕切成長條狀(厚度約0.5-1cm)  
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接著包入餛飩皮內 接縫處沾水黏住，兩邊用叉子壓緊
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接著就可以放入油鍋啦~ (注意：油不用放太多， 用半煎炸的方式料理 就已經很酥脆很好吃了哦) 將每一面都煎炸至金黃色，就可以起鍋啦！
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& `' S' K3 T1 g- H) l& [$ d起鍋時記得在盤子下面墊上廚房紙巾 就可以把油吸得更乾淨了哦！ 看看這炸得金黃的炸年糕 一口咬下~超級脆的！ 只要用餛飩皮就可以達到完美的效果囉 喜歡甜一點的朋友，還可以撒上一些糖粉 風味也很棒哦~
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