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[米面&年糕類] 南瓜義大利捲麵[10P]

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發表於 2016-6-14 10:42:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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, g* R. V% }3 {* Y; R6 K  K預備食材
0 w; ]$ M; B+ s南瓜   4/2 再一半3 d4 h7 ~) T, m" C; A0 S# s* j
洋蔥   2/1/ }; Q- u- {& s+ |/ K5 h
小玉米   2根- c7 Y! K% @2 z7 n) t! y
雞胸肉   適量
4 e3 `) H/ J$ I% u( s5 u' Q' p義大利捲麵   以自己吃的完的分量+ Q) T2 N) n, U( H% S8 O
杏鮑菇   適量
2 O- S( v1 ?9 ?" P  Y) i( z  j' d   半碗3 b4 R+ O# q! N: }2 U& S1 ~8 L

. _3 y5 x0 |3 m) o) o" m  i" s. H! s+ ~& \" [1 X: C9 X

" _, `. l  y  d2 h6 G, V3 G/ k; E9 \. a$ B  w% L7 o  z
步驟說明
. ^0 B4 D9 P- N2 Q2 [, r
01
8 H$ u8 O$ H1 `9 Y* j. e+ }首先將診備好的南瓜下去蒸熟、蒸爛它5 \9 X# ]( a7 E$ d: a
02
" z+ W  h2 w6 U/ u# }; b準備好的份量麵先下去滾一下,因為義大利麵不好熟* W( B# u; z  S- u
03
9 ~2 i( u6 K* C/ ^  {先小煮1~2分鐘
- {' O) `$ U! g% j& R' Z04
5 R+ B0 N; c. X再來把準備好的食材下去炒一下,讓香味提升
  r3 W/ S" n! @+ n2 H3 G053 b( d! a' }; Q, ^
炒得差不多的時候,再加入適量的水,不已太多,之後還要加南瓜
7 _  }, N; [7 ~* r- U$ h8 j# C06
) {# n3 Y9 Q' z) n/ ^這時候南瓜差不多也爛了,再把南瓜打成泥狀,我是直接用湯匙搗碎它,因為果汁機比較難用,但還是一個人~' k9 l; x2 R# c- d' T8 }2 n
07
) Z2 y1 w5 ~/ I' Y5 M這時候滾的蔬菜們也差不多可以了,再來就是加入倒好的南瓜泥,攪拌一下4 p! s5 j. w: T6 z
08
7 @8 N- M) D2 ?+ [9 H最後就可以加入剛剛煮好的義大利麵,讓麵與南瓜混合滾個2~3分鐘,就完成囉!1 ~3 }6 ?  [( k7 w
09
$ S& B/ @  n# u" e% p5 l之後就完成一道健康、衛生又美味的南瓜義大利捲麵!
; D7 a: |- T' H' N1 F7 j7 L- f

: `. \+ v/ k6 ^$ t% d- s1 J" M2 S# K' ^4 `# @& s( f
訣竅提示

3 G( {! r( [  A, d: f2 B! c+ I
在倒數第二個步驟可以加入鮮奶,讓味道提升,但是由於個人不喜歡鮮奶的關係,所以沒有加鮮奶喔!

3 a: j9 H6 Z! Q3 W* T$ W1 n) S1 d& ~! r5 F
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