南瓜雞肉起司烤焗小米飯［5P］

Popopapa123

4 F/ k8 Y# z8 I' C3 `預備食材
2 _. E- H, H4 y8 d  R南瓜 　 半個
雞胸 　 2個
紅蔥頭 　 3個
1 \0 u- `/ s: ?9 I! _# V) r" i6 e/ ]蒜頭 　 4瓣
智利紅辣椒乾(如不吃辣可省略) 　 4條
; h& ?/ m$ c! k: _% d* p' ?: P: Y小米 　 3/4杯
白米 　 3/4杯
牛奶 　 1杯
Gouda起司 　 1杯
百里香(只要葉) 　 2棵
3 e, \# [/ \1 ^( x0 Y肉豆蔻粉 　 半茶匙
  S; h. J' u. P$ M鹽巴 　 半茶匙
黑胡椒粉 　 半茶匙
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步驟說明
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, N1 S5 s& |3 |' H& ]- B0 F+ M白米和小米洗淨，加水，用電飯煲煲熟。
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  }5 w3 C# Z" S2 g' N3 C雞胸肉洗淨切粒用鹽巴和胡椒粉略醃，南瓜切丁，全球和辣椒乾切細粒，紅蔥頭切薄片，起司刨絲。
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% e# z$ t5 J* O4 T, @" U8 z! r; n用2湯匙油起鑊，放入紅蔥頭爆香，之後放入雞胸、蒜茸和辣椒乾炒至雞肉變色；放入南瓜粒和百里香葉炒1分鐘後，放入牛奶和一半一起司拌勻。
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; V6 D6 @* t' s1 e把煲好的小米飯放入焗盆中，鋪上鑊中的材料，放入剩餘的一半起司和百里香葉，放入已預熱200度的烤箱內烤20分鐘，即可享用！
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7 R+ ?0 y8 e, L, X) y0 y2 V訣竅提示

南美洲紅辣椒乾帶獨特的甜味和煙熏味，與南瓜意想不到的配！吃辣的朋友記得試做啊！

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