起士烤馬鈴薯［6P］

Popopapa123

預備食材
! h' ?) O% `- F2 v馬鈴薯 　 2個
液體植物油 　 1大匙
鹽 　 適量
黑胡椒 　 適量
無鹽奶油 　 2小塊
3 l0 z" O3 A, {- x% N4 I可融化的起士絲 　 適量
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: }4 o2 h+ \( r5 m( b- A6 j
, {  Z6 h! d2 \! E7 \步驟說明
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將馬鈴薯刷洗乾淨後，擦乾表面的水分，放在烤盤上。淋上液體植物油，撒上鹽和黑胡椒，放入已預熱200℃的烤箱中，約烤60-75分鐘至軟熟（烘烤的時間依馬鈴薯的大小而定）
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9 Y4 {0 Y" l! u% x5 s切開馬鈴薯，用叉子將馬鈴薯稍微壓爛
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; b/ P& Z" m2 K: L放上無鹽奶油，表面再撒滿可融化的起士絲
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1 @* [  E! `0 o7 |) n放回200℃的烤箱中，烤10-15分鐘至起士絲融化即可（喜歡的話，可撒上辣椒粉、烤過的培根碎或蔥末）
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趁熱享用最好吃
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訣竅提示

1. 用適合焗烤的褐皮馬鈴薯最佳
- f& g  S+ S7 M7 D$ h* b* h2. 步驟1可改用微波爐600W加熱10分鐘，再用烤箱烤30-35分鐘，可縮短烘烤的時間
: @! _3 q$ _7 y1 v* P9 j7 y0 B3. 步驟2可再添加個人喜歡的食材，如培根、烤雞肉、罐頭鮪魚、玉米粒、花椰菜或茄汁豆等，使味道更為豐富