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[小吃&甜餅] 芝士烤馬鈴薯蓉[8P]

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發表於 2016-6-15 15:44:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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7 v4 C5 `* ]8 N" K5 f; G! \4 G預備食材
. d' _4 V6 F5 u, o- ]. o! i; J1 n馬鈴薯   2個
7 n( `+ ~9 h, e$ m2 Z! M% O7 Y培根 2片   2片
; i: n2 T' \! ?; |; w( Q牛奶   30ml2 W& [( p+ w1 g! R0 @" }' y) r1 ^1 m
芝士   適量% c8 ^& W" s# A% K5 v7 ]
奶油   適量
5 M. W! x4 [- E8 J. q混合香料   適量
: u& }- o/ Y. N黑胡椒   適量
( q/ P- F9 n* C& Q( G  l/ L9 Q- K- V
4 y8 i, r. M- g  P8 c  ^" U. A
9 w! t/ G2 C0 s. S
! b3 z# R3 H4 p6 U/ ~  a
步驟說明
! b0 d, j  n/ o: b, X" S" x0 E
01
& q3 N0 h- }4 m  Y4 i把馬鈴薯煮熟撈起備用。
% Y2 T: x/ g8 P- [024 q1 L' G! d+ W, y
把培根煎熟切碎。4 z+ N' h- E& d" _+ t
031 E8 v8 P1 @# E1 c$ S% J' B$ }( m
馬鈴薯去皮壓成泥。$ J# L; d. v+ i4 a" j1 h
04( c& d0 Z- R4 v6 J  p6 g
壓成泥後加入牛奶,奶油,培根碎和黑胡椒拌勻。
& H2 K9 M) i" \- D! s& g054 X. _$ _" m. t9 ~
把薯泥加入容器裡,表面壓平。
! H9 P+ ~$ X& a" W2 J. y/ y06( K7 ~+ W2 }: D" _7 q# r4 C
把大量芝士鋪在薯泥上。
  U$ ~- O+ ]. U  Q- {07
/ j1 P4 P" S$ k" i, L" [$ l把烤爐預熱至200°C,大約烤10-15分鐘。撒上混合香料了就可以開動啦!
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