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[素菜類] 香料奶油菇菇[6P]

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發表於 2016-6-15 15:52:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材0 {; ^+ n: K- ]0 V( a
雪白菇   1包
, f! V0 W/ u8 d* a1 V0 A4 _; o鴻喜菇   1包1 z5 r/ a* a! T0 I  s' V
洋蔥   1/4顆
' }; C# U/ b  l' R$ g% _9 T無鹽奶油   25克
4 R( U6 H4 D1 _+ K% p7 K九層塔   適量
3 H( B, x% B, p6 \# F胡椒鹽   適量
$ C; q0 i7 K8 D. P. A, x1 A$ e義式香料   適量
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步驟說明
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洋蔥切絲,九層塔洗淨,雪白菇,鴻喜菇切掉蒂頭備用,/ i' ]  C% S: B8 l0 |* b- z1 J
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備一烤皿依序鋪上洋蔥,菇類,奶油塊,九層塔,1 m. G. C/ L! l& p9 K! q& r* E9 N4 n
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; N! r9 A4 d6 D; V  K. ^: K1 D' I再撒些胡椒鹽,
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烤箱烤20分鐘後取出拌勻。菇類烤熟後會出水,會縮一些,上桌前再撒些義式香料即完成。 奶油的分量烤起來很香濃,如不喜歡奶油味重些可以酌量減用。6 ~% j& _# M6 `2 J; B
05
/ X( w7 T( q( n* G* J8 F0 ~( `美味上桌。
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