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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 香料奶油菇菇［6P］
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[素菜類] 香料奶油菇菇［6P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-6-15 15:52:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材0 {; ^+ n: K- ]0 V( a
雪白菇 　 1包
, f! V0 W/ u8 d* a1 V0 A4 _; o鴻喜菇 　 1包1 z5 r/ a* a! T0 I  s' V
洋蔥 　 1/4顆
' }; C# U/ b  l' R$ g% _9 T無鹽奶油 　 25克
4 R( U6 H4 D1 _+ K% p7 K九層塔 　 適量
3 H( B, x% B, p6 \# F胡椒鹽 　 適量
$ C; q0 i7 K8 D. P. A, x1 A$ e義式香料 　 適量
% j; C0 b5 U! K6 H6 X& o6 g/ ?
# @2 F4 G" j' j$ H
5 e9 [0 m+ H0 x9 ^0 `' k7 r5 ^
4 d$ |5 u3 X5 R" y3 s/ B6 @3 L' O/ x1 F/ w
步驟說明6 `1 J1 U: i% @/ Q0 [1 t8 v
01" w) p! l- j2 q2 A% {& q
洋蔥切絲，九層塔洗淨，雪白菇，鴻喜菇切掉蒂頭備用，/ i' ]  C% S: B8 l0 |* b- z1 J
022 w+ {- }: k) ^% i0 h' [
備一烤皿依序鋪上洋蔥，菇類，奶油塊，九層塔，1 m. G. C/ L! l& p9 K! q& r* E9 N4 n
03
; N! r9 A4 d6 D; V  K. ^: K1 D' I再撒些胡椒鹽，
# ^- C! x( X' t- b4 G+ b04: c" C# }  R# m
烤箱烤20分鐘後取出拌勻。菇類烤熟後會出水，會縮一些，上桌前再撒些義式香料即完成。 奶油的分量烤起來很香濃，如不喜歡奶油味重些可以酌量減用。6 ~% j& _# M6 `2 J; B
05
/ X( w7 T( q( n* G* J8 F0 ~( `美味上桌。
1 |% d3 n: Y- q+ d1 U" T
2 F7 l! b  \" L
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