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[小吃&甜餅] 足球蛋糕

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發表於 2016-6-15 16:10:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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全民着迷的世界杯,跟我这个连伪球迷都算不上的人还真是没有半毛钱的关系呢! 但是身边的关于世界杯的话题听多了,不由得也在琢磨着咱也做不能太落伍了,作为吃货,能不能把世界杯和吃连起来呢! 正巧,茶几上摆了个足球烟灰缸,这下有了,咱不会踢足球不会看足球,咱可是会吃足球哦! 吃货呀!什么时候都不会忘记吃呢!
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主料

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  • 6寸蛋糕 (2个)7 i' R6 H! E: s0 v# g& [" s+ R

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辅料

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厨具
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电烤箱
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分类
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蛋糕 烘焙 奶香 一小时 高级难度
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  • 1 O  F& z4 ^6 a
    2 T) t# e: {5 J# j2 y0 o5 Y两个6寸蛋糕摞起来

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  • 7 s* C! a2 N. D: {+ j# ^
    5 j) V6 q* X$ w( _( ~用刀子修出球形

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  • ! C+ h/ `  b2 j! |8 r" G , k! m. X% C) K9 _2 ]
    淡奶油放冰箱冷藏一晚上,取出,打发

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  • - u; l, |5 D) s+ p) b7 i

    + c+ e; U9 m) ~0 u, m把球形蛋糕上抹上奶油用牙签在蛋糕上画上足球的花纹

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  • + B6 b3 n0 u- P5 t, h' x 0 M! f9 O# e/ T; |7 C3 B+ G1 ?  H
    取一小部分,加入适量可可粉
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    # n2 w; R" M; h# |: F6 {拌匀

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    用两种颜色的奶油挤上星星花即可
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    : l" P& i7 m  b+ m. G

1 G" b( {# H  b" J* X+ @小窍门:
: T. U: Y  b5 q. ?1、淡奶油在使用前可以放入冷冻室冷冻片刻,更容易打发。 2、现在的天气,裱花最好在开足冷气的房间进行哦。 3、打发奶油的时候,底下垫冰块效果更好。
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