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[小吃&甜餅] 足球蛋糕

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發表於 2016-6-15 16:10:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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全民着迷的世界杯,跟我这个连伪球迷都算不上的人还真是没有半毛钱的关系呢! 但是身边的关于世界杯的话题听多了,不由得也在琢磨着咱也做不能太落伍了,作为吃货,能不能把世界杯和吃连起来呢! 正巧,茶几上摆了个足球烟灰缸,这下有了,咱不会踢足球不会看足球,咱可是会吃足球哦! 吃货呀!什么时候都不会忘记吃呢!
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主料

6 U* I: o$ c* O; }( @% i0 e
  • 6寸蛋糕 (2个)1 e  F+ s$ Q# Z# i! Y+ {
/ e* K  K! {/ l6 `8 G  z3 ~2 O2 S( ?
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辅料

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# k" C; f% g1 f, u: i# r) v3 ?+ j7 c% o% k
厨具

* a" T$ p# c. c: h- i* o0 w电烤箱
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. p( ?5 W0 C+ `+ q6 ^8 [
分类

% ^; _' a* |& h; |6 H4 W蛋糕 烘焙 奶香 一小时 高级难度! _5 g2 r# J" }3 g

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  • 7 `* [7 b# c% S* Q
    / q, X" ]' Q& M% K! l5 T' `
    两个6寸蛋糕摞起来

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  • ! ~6 W( z( x& }4 ~4 d

    8 ^) s1 n4 p7 S$ E8 ~2 Y* ?: i; p用刀子修出球形

    $ t# e/ ^- x8 n: \; p/ Z

  • 9 [3 p) J& i! Q0 q' J- R
    ; y. N/ w' P" O& w7 r1 _. Y淡奶油放冰箱冷藏一晚上,取出,打发

    / k+ G9 m2 B( _' n+ v

  • 7 P* A6 c& E. K+ j4 q1 Z7 E: S
      c! K2 t' r$ T' d把球形蛋糕上抹上奶油用牙签在蛋糕上画上足球的花纹

    - X' n6 D/ Z) V+ }6 L' W

  • / ]( M2 x  `" t7 c! l# m1 |' \" `) { * s* F& c+ N, d' H% }/ s& r+ H* S- ^
    取一小部分,加入适量可可粉

    / d3 U+ b4 G/ A

  • ' m- C: I0 @1 ? ( j' a' l1 F$ C7 b3 f- s! C
    拌匀

    8 i  v3 {9 f+ A' d6 e/ N# |
  • 7 H; ]* P' P4 {& x

    ' c4 V" _  Y  V8 d, V% g( M用两种颜色的奶油挤上星星花即可
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    5 W9 X. j: t9 Q) Z+ @+ ~* [

) W3 c* q+ u8 O* j' q# p- i小窍门:: r: e9 R% {3 L: W: |
1、淡奶油在使用前可以放入冷冻室冷冻片刻,更容易打发。 2、现在的天气,裱花最好在开足冷气的房间进行哦。 3、打发奶油的时候,底下垫冰块效果更好。

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