足球蛋糕

dmely2006

“全民着迷的世界杯，跟我这个连伪球迷都算不上的人还真是没有半毛钱的关系呢！ 但是身边的关于世界杯的话题听多了，不由得也在琢磨着咱也做不能太落伍了，作为吃货，能不能把世界杯和吃连起来呢！ 正巧，茶几上摆了个足球烟灰缸，这下有了，咱不会踢足球不会看足球，咱可是会吃足球哦！ 吃货呀！什么时候都不会忘记吃呢！”
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主料

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• 6寸蛋糕 (2个)
  

辅料

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• 淡奶油 (250克)
• 可可粉 (适量)
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厨具

* a" T$ p# c. c: h- i* o0 w电烤箱
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分类

% ^; _' a* |& h; |6 H4 W蛋糕 烘焙 奶香 烤 一小时 高级难度

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• 
  
  两个6寸蛋糕摞起来
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• 
  
  8 ^) s1 n4 p7 S$ E8 ~2 Y* ?: i; p用刀子修出球形
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• 
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  ; y. N/ w' P" O& w7 r1 _. Y淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打发
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• 
  7 P* A6 c& E. K+ j4 q1 Z7 E: S
    c! K2 t' r$ T' d把球形蛋糕上抹上奶油用牙签在蛋糕上画上足球的花纹
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  取一小部分，加入适量可可粉
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• 
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  拌匀
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• 
  
  ' c4 V" _  Y  V8 d, V% g( M用两种颜色的奶油挤上星星花即可
  
  

) W3 c* q+ u8 O* j' q# p- i小窍门：
1、淡奶油在使用前可以放入冷冻室冷冻片刻，更容易打发。 2、现在的天气，裱花最好在开足冷气的房间进行哦。 3、打发奶油的时候，底下垫冰块效果更好。
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