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( ? G, A. o2 h' Q
預備食材
. q% ^0 v/ x2 z- z. s2 } e1 I" o塔塔醬 少許9 N# I7 \2 b; n
綠豆芽 少許( G5 p: N6 J0 r" S8 {3 Q/ T3 P& ]2 x
蕃茄切丁 少許
& u8 c2 Q I$ u) p3 Q- `鳳梨丁 少許6 T* Z5 E% _2 Y0 ~1 K
鮮蝦 8支" f) @* f# M9 ^* j1 v
起司絲 少許
9 L7 b4 F; P. I3 o- `# n帕瑪森乳酪 少許0 X. m$ w. A8 ^! B
安地斯紅醬 1包
5 p k u+ q& ~義大利香料 少許: U8 R4 R3 Q7 s) l
8吋手工比薩皮 1片% J8 \8 |0 Z! d$ e/ o% U
義大利香料 少許" T9 G- ^" ?0 u' R+ ?& h; P
無鹽奶油 少許% x; N6 x ^2 ] _1 E
法式沙拉 少許1 Q, a& m u) [2 C, B! E3 J9 B: m( Z
+ u/ B) ?6 S" {$ X8 x! X7 j# @3 v, }2 p( _3 L* \4 X
2 P# z1 Z2 k0 `' a# k4 }4 j, ]# W: Y- K$ w( J! M4 I5 r
步驟說明" n. O8 Q+ v4 S
 01% M3 R1 F9 }; Q
食材表1 V. X* \8 y* Q/ U: O
 02
$ ]8 {0 B2 U2 a$ ?5 d將蝦子撥殼後放入少許奶油拌炒
$ ~! {! w2 E Z 031 o, |% a) H# K( \4 N, G
最後在加上塔塔醬拌勻6 z% ]& M5 t! ~: D( i- s$ N
 04
1 a1 R9 Z z0 a0 s& g( j使用安地斯紅醬塗抹至比薩上方
; p5 X) P# B) L9 ? 05
7 Q3 s d+ D( ?5 L5 [! q1 A依序放入蕃茄丁、蝦仁、鳳梨丁. j, ~# H+ Y$ x8 r2 `
 061 x" r; _" K; b) l! D
加入黑胡椒與義大利香料
. j" R, p0 V) O2 j2 G4 I, P/ f 07" a2 l; p% L9 c6 R
帕瑪森刨絲" r0 }* L6 k1 p4 F# d. Q& D/ H
 08
; q: ~2 Q1 |; |6 O放入綠豆芽
( |% u- c! M. Y0 N' n% I5 L 09
, l: O; H* ]$ y2 i; i H填滿起司絲
" k& T5 ?. a6 e4 |( H4 B3 J 10) p% E; Y \; V& z- h! Z0 D9 t! F
撒上洋香菜葉9 k1 X3 t3 [( A1 E$ {; w( G5 t6 g) O
 11
8 O, F1 n) C' Q8 \% o上下火200度烤約八分鐘（視烤箱大小調整溫度）3 x4 V7 a1 Q( u6 g6 `0 ~/ i+ \
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0 {3 @9 u) {/ |1 _: }0 j8 B烤好後將比薩切成8等分. C: j2 i% F- I ~' J/ ?
 13
1 ^4 x# O% j: H切開會聽到酥脆的聲音
0 c! n4 {6 B+ e( U 14
3 k% k$ ^: [( R6 j7 N# b% y手作夏威夷鮮蝦比薩完成8 d& R5 c8 W' C8 \6 H: @/ A
0 q2 U0 R' [( p9 _3 {0 F
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發表於 2016-6-16 11:54:03