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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 豬肉豆腐小漢堡［7P］
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[小吃&甜餅] 豬肉豆腐小漢堡［7P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-6-20 15:26:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0075174_600_fit_1450940633.jpg & J7 ~8 _( @9 s+ E: L; L) o
預備食材
. y9 Y" H6 A, r4 N9 U. y- A8 C低脂豬絞肉 　 100g2 \' _7 W; o  m  `
豆腐 　 1塊$ V/ i6 @. \/ ^  o* S5 q
小餐包 　 4個; w; _! l) F" C0 O! Z  p& J+ h" h. |
生菜 　 依喜好; ]7 f  }( O2 k/ n
番茄 　 依喜好( g( T+ Y% U" k1 V! V7 F- X8 _8 K
3 o" H) q6 E3 D2 t# Z: O
8 y! ^+ u( A& X  N! U

: l) N# }7 h: P; H. \1 m" Y  {
+ k4 Y/ F7 {+ y! F, G8 ?7 [% w8 i步驟說明9 }6 R' i6 d5 c- Y& Y6 D3 @
01
4 R) a: I7 [6 s' U$ d. N, r; n/ X豆腐用盤子壓出水瀝乾備用
. o0 d4 ^2 Y) H! c+ h6 X! w% K022 }& R2 B7 {1 Z. z2 {$ Q" F+ ]
低脂豬肉少許白胡椒.醬油.酒.和豆腐.太白粉攪拌出筋性) {$ m# \6 }  {+ i+ z4 }
03
! \/ N; x, N( t6 k0 a+ L壓捏成形用保鮮膜固定可放冷凍保存
* R$ X7 O/ d: s* ~' M7 i. Z04
  F# y) n9 J$ v6 P& J1 k7 E; _少許油熱鍋.煎至全熟
8 Q# y4 Z1 `& |8 n9 d05; x% y  v2 |3 G6 v, a
鋪上生菜番茄# d4 d' T0 d' H2 {
06- f; f- U0 U2 r" G! ^
完成
+ d3 z% K( I$ S/ @+ l5 V4 v+ S2 U& h, v1 H
. T$ y. D0 [, T3 E% f* l
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