酥炸蘑菇［9P］

Popopapa123

  j  t0 }2 l# v1 }預備食材
蘑菇 　 1盒
1 b1 ?1 }! e$ |7 _6 U( O- H麵粉 　 2匙
麵包粉 　 2匙
( X5 V- y+ d* |5 F全蛋液 　 1顆


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! d0 N, {4 a5 P! E步驟說明
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蘑菇清洗乾淨.用紙巾吸乾
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準備一個有蓋的保鮮盒.將蛋液倒入.
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上蓋搖均勻
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$ I; j) G4 y# k6 S3 K/ ^再加入麵粉.上蓋搖均勻
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5 k" O; w* p8 E6 R9 _) h再加入麵包粉.上蓋搖均勻
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待稍微反潮
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2 e5 l3 H: k7 g5 r4 I6 M& x油溫約170度.下鍋炸5.7分鐘
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起鍋完成
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