WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 447|回復: 2

[雞] 迷迭香咖哩檸檬雞+薯塊[9P]

[複製鏈接]
累計簽到:211 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-6-30 08:16:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
recipe_0069221_600_fit_1435223441.jpg / K+ d3 V6 Q- a& A
預備食材
7 N+ A9 Z, ?7 j雞腿   4隻
, E! x) @8 O4 b  y, l0 \: h小馬鈴薯   10個" l% m9 g6 X# T! y
迷迭香   少許/ q* o" _8 `0 y! z
咖哩   一湯匙
- a- C) y! W- G7 E0 }檸檬   一顆
; e/ l/ }6 n9 M4 r蒜頭   約十來個! m1 ~1 ]6 p, M! k: J2 o: M+ q& O  {
調味(鹽 黑胡椒)   少許1 c# u. Z: M2 c! r% ]7 _) P
% F* d# U' r& R$ v' g! h  ^
. J5 f) ^9 O+ Z# o; ^6 b* l
& \4 I6 L, V" v$ H4 K+ d; A6 O
: Z1 A. z4 q* q8 p4 ^+ F+ J
步驟說明

( }& s& H' X2 c( q01
  T/ A. W- a; K5 i9 J9 b6 ]小馬鈴薯四周叉洞 十個馬鈴薯這次分兩次微波 每次微波五分鐘左右 如果一般馬鈴薯大約四到五個就可以
/ ?7 |. Q; t5 x8 E02
- O! l* L+ ~- u! l! K) D咖哩粉 迷迭香(留一點點等會兒烤)和雞腿一起醃 檸檬榨汁 皮不要丟 切一切直接放進去 加點水 加點鹽和胡椒(這兩樣先不要加太多) 大約醃十分鐘或更久 馬鈴薯微波之後切塊
1 E5 e+ U7 V+ L6 m03
9 N2 V$ k; o# H  X3 r& ^烤箱預熱到220度 煎鍋加橄欖油(或奶油)加熱 蒜頭爆香之後加入雞腿稍微煎一下
, B" H* Q, f* L% R% o* d% v) G04( D+ ]# f: E* v3 [
醃汁不放入煎鍋 放在一旁備用4 g" N6 a+ w' S1 e) M+ S6 g
05
8 d4 \& ^8 {% N  G大約煎三到五分鐘之後 加入薯塊繼續煎 大約煎個五到八分鐘* u2 j. q. ^9 Y; @
061 ~6 S! y& O5 c( v  |- W) Q! _1 D8 v! w
雞腿煎到上色就可以準備進入烤箱了, y6 ?$ _/ L3 a7 Y8 p" A# ^
07
- D% Z5 D& V, c9 z8 w. r( X雞腿和薯塊 放入烤盤 盡量平均放好之後 把醃汁倒入 連檸檬塊一起 這時再加點鹽和黑胡椒(看自己的口味增減)還有特別留的迷迭香一起加進去: d1 @; \5 t; B$ W
08
9 a4 Q- b; U: d' V! X220度 大約烤三十分鐘 就可以擺盤上菜囉$ M' T9 h7 ^. z  u5 ^% p5 I

0 H* K% b% [. c1 k
4 [- G& L% S' L$ @訣竅提示
" u" A* [3 s/ s: a
1. 馬鈴薯用微波五分鐘 記得要用叉子先叉洞讓水分好跑出來. a9 e- @. r9 s$ [0 _
2. 咖哩粉 檸檬汁和迷迭香的份量可以隨自己口味調整 如果不想這麼酸 可以稍微加一點糖或蜂蜜。
  i& O- E) H2 J- T: B! P1 I
9 }" C3 l, e7 F7 N$ N

評分

參與人數 1銀元 +10 收起 理由
spetoct + 10 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

累計簽到:31 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-6-30 18:48:18 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
咖喱柠檬。。。鸡,现在的吃法真的是越来越怪了
累計簽到:153 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-6-30 23:30:24 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
咖哩檸檬雞!
9 w- E, [  [& E) e! R別有一番風味
4 `3 `  B5 M1 ^9 E- N" @7 W' U越來越多食譜能實驗實驗了 ~
8 Q  B3 K. Q: j, J" f  z$ j9 L$ k8 N$ v/ p8 d: {
謝謝您的分享
3 J0 ]$ |( D( g2 g/ n受益良多呢~
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表