蘆筍海鮮義大利麵［6P］

Popopapa123

預備食材
9 O% {; |/ a3 Q; C  @" c; {1 P* b義大利麵 　 45g
* Y5 r  R# s( n( R% E0 N胡蘿蔔 　 1小截
9 _" u4 d; y& b3 U- p綠蘆筍(粗) 　 2根
# u" T  Z8 i; p5 k5 K$ B鮭魚 　 100g
/ z% ?1 E7 ^) h花枝 　 45g
蒜頭 　 3瓣
, K% v' q3 T9 X* K0 y; \洋蔥(迷你) 　 1小顆
Crème fraiche 　 2大匙
; O8 l' _( X) h0 T, G4 F" O鹽 　 1小匙
現磨胡椒 　 少許
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. J6 `% W, q; Z3 z# ]步驟說明
5 s* _+ O2 Y* l! f) x9 ^& z01 1.將義大利麵煮熟、然後麵撈起換成燙胡蘿蔔(洗淨去皮切成小塊)。將煮熟的義大利麵及胡蘿蔔稍微放涼。
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2.烤箱預熱180度C。綠蘆筍洗淨切成小截、鮭魚花枝切成小塊、蒜頭切碎、洋蔥切丁。
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9 w7 l3 H5 ^* Q3 a, }4 a1 E8 q; i3.蒜頭、洋蔥放入熱好油的鍋炒香後撈起。
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- P2 F) J5 ^. k1 i1 m4.在烤皿中放入煮熟的義大利麵及胡蘿蔔、綠蘆筍丁、鮭魚塊、花枝塊、炒香的蒜頭、洋蔥、2大匙Crème fraiche、鹽及現磨胡椒。
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5.將所有材料拌勻，放入預熱好的烤箱烤15-20分鐘，或魚肉熟了即可取出。
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% L1 M6 [- y/ Z6.烤好的麵再拌一拌即可食用!
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! M% {. _" d* W+ \( k' f訣竅提示

1.任何義大利麵均可!

2.食材料可依個人喜好調整

3.鹽、Crème fraiche及蒜頭量請依個人口味調整。

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