WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 226|回復: 0

[湯類] 香甜濃郁的馬鈴薯番茄羅宋湯[21P]

[複製鏈接]
累計簽到:211 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-7-2 13:58:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
recipe_0068233_600_fit_1432792357.jpg # R% T0 i' A7 x/ m  ~  m
預備食材
! Q, j7 [/ z2 n, G馬鈴薯切塊   2顆
8 k5 X& U) q% ~( R+ Z( t牛番茄切塊   2顆
/ |9 H4 ~  p4 H. c" p洋蔥切絲   1顆! A& N* u$ u  r0 [5 ?! R
高麗菜切絲   半顆2 l) U! F' S9 K
義大利麵醬罐-蕃茄糊   2大湯匙
1 a6 v; @9 \. r, k: H$ J. f8 K  W鹽巴   酌量  h! o4 b! ]" m, Z* B' f
黑胡椒粉   酌量8 N: E3 G* [: Y5 C% z5 k
義大利切碎 Basil Leave-羅勒葉   適量1 f( [7 Y7 e8 T% d/ ?/ ?! M
高湯或清水   1500 cc) A8 n0 S7 Z5 H! a/ ]$ A; f
鍋子容器   2 QT) Y- \$ t7 z6 e5 v% E
步驟說明; E, c* N$ R8 E7 V0 s/ e
01
# C: E' j" [! P6 {2 k: b備鍋,鍋子容器,一鍋 2 QT, 約 6-8 人份
9 H7 U) s* y+ F' `% {2 Q8 N02
/ d8 d2 _+ E' D3 z& D" s% i" Z1 p' e鍋內裝高湯或清水滾水備用) \  r" M1 p1 `! d! z1 v+ d7 E. r
03* [& ?$ e% m6 ]& ^- q; v: U
將馬鈴薯切塊
$ T( [1 w- B9 n1 A/ p& T! m0 `4 o045 o; C# D$ p& x8 S
將牛番茄切塊  " O6 _# b1 k3 P' l' V& ^+ _6 F% ?
056 M# x+ ~) F: d# R
將洋蔥切絲9 q1 Y& X- X% M9 k5 K% {
06
/ b7 \6 Z1 L9 _% |( C, \* c* t將高麗菜切絲
4 c$ D1 o0 v1 U$ _3 E07
5 W$ i  @% n+ w" ^將鍋中放1大匙油,熱鍋2 N+ l0 ~, k5 |3 m$ c
08/ c) W( M5 P) T- S% ~- c1 I
倒入切絲的洋蔥,用木勺子炒約2分鐘,將洋蔥炒出甜味,炒到微微的金黃色 (若家裡有牛腱肉的人,可在此步驟加入一起與調味炒)8 O, b+ P% n1 ]1 v2 m3 T& _6 H
09! h' v# A" F: z  s
高湯滾煮好後,將炒香的洋蔥+切塊馬鈴薯+切塊牛番茄+切絲高麗菜加入鍋內,以中火燉悶煮約10分鐘' a2 U  O# O/ i* h7 d
10; J6 m5 g& `# V' E# ?3 ?
[調味]:加入2大湯匙義大利麵醬罐-蕃茄糊+鹽巴+黑胡椒粉(可依各人喜好增減)  
' s3 {9 J$ I( [11' g- `5 R, N- k* l5 C0 }) Y
一起攪拌均勻煮
6 H2 Z7 w. |) ^& H: m/ r! l; {12
) U& |3 F9 E; b蓋上鍋蓋,小火燉煮10~20分鐘
5 H1 a- X4 e5 [$ c13; c8 ~$ U% R% ^: d1 K/ t
最後灑上適量的義大利切碎 Basil Leave-羅勒葉' t2 y+ P) y1 G/ a
142 ^0 j" ?  j2 Q  o2 N. L: B# ^- [
就是一鍋愛心滿滿,好香好濃的馬鈴薯番茄羅宋湯♥!!!
  p1 ]# U, b: b150 A4 `  g& L3 \6 A# ~& h6 m4 E. i
有著入口即溶的馬鈴薯~許多高麗菜蔬菜和滿滿的番茄香味!!~0 c2 [$ f+ |% i1 v5 U; \
16, D( t  Y) L' G- g
晚餐,搭配一鍋熱呼呼的好香好濃的馬鈴薯番茄羅宋湯♥!!!~  * T3 Y7 {8 h) f. H- V0 R( O! o
17
3 s/ s8 }, l7 v* i6 L; g1 ~或是搭配法國麵包喝~1 d- ?6 r3 Y" V7 V/ Z/ s* V
18
! o5 X3 Q1 M3 v: Q3 E* M都很美味呢!!9 m/ G( l/ c# T% N7 g$ l$ n
19
5 L0 L3 L, ?; M, ~是簡簡單幸福滿滿的餐點!!
! t( s% Y( K( j4 w5 s20' B5 T# U8 _, a; V+ a
Bon Appétit & Enjoy!  
( V( |% J& d% X/ U, W5 S; w
6 e0 C& C( e% O% P) \, F
3 v5 o8 n$ _& x3 Z  d! H

3 \  |+ f" V0 w# `+ c4 b

& j6 b* |* f6 [: v5 P& u* X1 W$ R/ h9 c/ N+ `, l/ W! @
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表