義大利麵肉醬［1P］

Popopapa123

預備食材
" ~9 z5 ]) W0 J8 p豬絞肉 　 150元
7 n+ _( U# ^9 n( R洋蔥 　 1顆
義大利麵番茄醬 　 1罐
義大利麵 　 1包
調味料
醬油 　 少許
砂糖 　 少許
+ g& [) s* x* `! o  v/ `9 I  I粗顆粒黑胡椒粉 　 適量
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$ f" Z% H2 N, S/ r+ z% d步驟說明
01 洋蔥切小丁，放進炒鍋，加少許油，中火。炒到變軟變透明！（圖2）
02 絞肉放進去，炒到變色，表面熟。（圖3.4）
4 Q* ]1 c/ H) {' ^! C03 義大利醬汁整罐到入鍋中，炒均勻（圖5）
/ j: K! |, Q7 b) t8 \04 加水（用剛才的罐子1罐，喜歡醬汁多的，可加1罐半的水）。蓋上鍋蓋煮滾。加少許鹽巴、醬油、砂糖，拌勻，再加黑胡椒粉就完成了！（圖6）拿出來，放其他容器！
; p% A/ s, K+ n9 k, k) Q8 G& w05 義大利麵煮熟。用剛才的鍋子，舀一大瓢醬料，把麵加入拌炒一下，盛盤再加一瓢醬料、少許胡椒粉，就完成料多味美的義大利肉醬麵囉！
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! F% r( g- ~) |$ G訣竅提示

如果沒有長條義大利麵，就用螺旋狀義大利麵或油麵也可以喔 !

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