義大利麵肉醬［1P］

Popopapa123

1 Z, B6 R, d- Y/ r2 q; k2 j預備食材
豬絞肉 　 150元
$ @% |5 D' g& O% C# v- f' _洋蔥 　 1顆
% x' G( H! @' @0 k5 P, |7 }義大利麵番茄醬 　 1罐
義大利麵 　 1包
, o5 k, m" S1 @* V5 o  Q3 l+ g調味料
醬油 　 少許
5 I5 Y3 N- ]9 Y2 b* h3 l. W砂糖 　 少許
+ f% ~) }- N& T% ]. _. r  q粗顆粒黑胡椒粉 　 適量
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, ]% {1 |- u. Y$ V步驟說明
01 洋蔥切小丁，放進炒鍋，加少許油，中火。炒到變軟變透明！（圖2）
02 絞肉放進去，炒到變色，表面熟。（圖3.4）
03 義大利醬汁整罐到入鍋中，炒均勻（圖5）
04 加水（用剛才的罐子1罐，喜歡醬汁多的，可加1罐半的水）。蓋上鍋蓋煮滾。加少許鹽巴、醬油、砂糖，拌勻，再加黑胡椒粉就完成了！（圖6）拿出來，放其他容器！
( G: E4 r. F5 S3 \& z3 x0 a0 e8 ]6 C/ r05 義大利麵煮熟。用剛才的鍋子，舀一大瓢醬料，把麵加入拌炒一下，盛盤再加一瓢醬料、少許胡椒粉，就完成料多味美的義大利肉醬麵囉！
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訣竅提示
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如果沒有長條義大利麵，就用螺旋狀義大利麵或油麵也可以喔 !

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