) Q2 g4 M5 l1 ]4 F 身在中部，幸有 「護國神山」中央山脈發威護持， 尼伯特颱風超明顯的颱風眼，瞬間消失，結構也變得鬆散許多。颱風中心目前己由台南出海進入台灣海峽，氣象局提醒，各地風雨持續中，勿掉以輕心。 看著新聞最新消息，心情安頓不少。雖然各地仍有災情發生，只能祈求能將災情減到最少，大家平安！ 颱風天少出門才安全喔。 4 z7 c: S* z5 J! @* W, D( f/ {颱風天，也是放假天又正值暑假，基本備糧的泡麵在廚櫃上排排列好，孩子一直想打開廚櫃挑選，期待著下一餐要吃那一種，還會考驗媽咪會如何變化呢？哈，媽咪也想不到啊，只是翻開冰箱看有什麼菜就加什麼料啦！3 Z3 t9 F. W2 M& m, q2 m6 r 這回就來吃卡哇吚泡麵好囉，簡單的步驟，就能瞬間將美味與視覺升級，大人小孩都喜歡。 : ^' l: H9 n" g 來看看使用的食材們。, F L. y: X3 r; P7 \' s- j8 R ( z0 j+ C3 b8 e+ R9 F
卡哇吚泡麵。食材： （1 人份） 8 P5 ?. I0 `$ `$ J8 g1 P1.小兔紅蘿蔔片2片* n6 v; ^0 y1 C7 o6 _/ ?$ U+ j5 t
2.杏鮑菇 2小朵6 w& `! N9 o6 r
3.豬肉片 2片 9 C R4 u8 j v/ g$ y# M/ G6 H4 i4.秋葵 1顆 0 y: X0 P' s3 \5.青江菜 4朵" ~9 F$ F) Z7 V6 F: J' F
6.德國香腸 1/2條 . I$ R9 h, G! q% v. b8 U+ k" ~! h7.香鬆及蔥花 少許 ; A$ T% E1 T/ w7 p# V: Z! Q C' f8.紅蘿蔔切細絲 少許 ; Q, j# T3 i0 e. w2 \- k/ U9.泡麵 1包 ! G4 F4 [" Y- ?1 D& {! b! a, ~ % c" {7 x0 r5 R作法：( X5 v7 q0 Q3 P
1.將食材清洗備好。 小兔紅蘿蔔片用小兔造型餅乾模壓模而成，備用。- n* [) ^/ G1 h; {
2.準備小鍋煮滾，可先將蔬菜類及小兔紅蘿蔔片、德國香腸先川燙好取出備用。再放入泡麵一包，麵煮八分熟後撈起放入麵碗中 （煮至快熟即可以裝入湯碗中，這樣麵才不會太熟透。放入碗中的湯汁餘溫仍可讓麵熟透 ）- j8 Q( ]4 ~' K* W0 X
3.原湯鍋再放入調味包煮滾，即可關火。1 l8 g0 [' R3 i! Y! m( Z8 L
4.同時取另一鍋裝水煮滾，將豬肉片放入煮熟即可取出備用。（生豬肉片因有血水會有浮末，而另外取鍋煮，若不介意湯汁中有浮末也可以一起在高湯中煮食）1 q! r ^9 A! K8 ^
5..擺盤： 將煮熟的食材配料們依序排入裝麵碗中，再倒入湯汁，再撒上蔥花及香鬆、紅蘿蔔絲即完成囉 ， 準備開動。# y. k( u: A k) ~
* ~+ _/ P+ [( I ※香鬆本身就有海鮮及香油成份，會讓味道更香喔。 ! C! ^( C) ?( J. _% _2 f
※ 也可以將全部食材與泡麵一起煮更快速 。 4 O" @& r1 h$ J& w6 g! R) B' h+ J, L5 n 2 X1 l. E% \8 k3 e. i 這是昨晚煮好的宵夜版泡麵，選用的是日清出前一丁泡麵，兩個兒子自己選的． 2 t2 C6 P m9 ^& t7 L h- J3 e, Y8 v+ @& w+ r1 }
發表於 2016-7-9 00:16:18
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這回就來吃卡哇吚泡麵好囉，簡單的步驟，就能瞬間將美味與視覺升級，大人小孩都喜歡。 : ^' l: H9 n" g
來看看使用的食材們。, F L. y: X3 r; P7 \' s- j8 R
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這是昨晚煮好的宵夜版泡麵，選用的是日清出前一丁泡麵，兩個兒子自己選的． 
