颱風天，就要吃卡哇吚泡麵

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身在中部，幸有 「護國神山」中央山脈發威護持， 尼伯特颱風超明顯的颱風眼，瞬間消失，結構也變得鬆散許多。颱風中心目前己由台南出海進入台灣海峽，氣象局提醒，各地風雨持續中，勿掉以輕心。 看著新聞最新消息，心情安頓不少。雖然各地仍有災情發生，只能祈求能將災情減到最少，大家平安！ 颱風天少出門才安全喔。
颱風天，也是放假天又正值暑假，基本備糧的泡麵在廚櫃上排排列好，孩子一直想打開廚櫃挑選，期待著下一餐要吃那一種，還會考驗媽咪會如何變化呢？哈，媽咪也想不到啊，只是翻開冰箱看有什麼菜就加什麼料啦！
" e5 i7 C9 R8 ~- A  x這回就來吃卡哇吚泡麵好囉，簡單的步驟，就能瞬間將美味與視覺升級，大人小孩都喜歡。
4 r" z# |, u2 L: \+ m# r來看看使用的食材們。

卡哇吚泡麵。食材： （1 人份）
. N( Y+ i, }/ b% Q0 A1.小兔紅蘿蔔片2片
2.杏鮑菇　2小朵
7 n2 c; f+ q& \- z3.豬肉片 2片
4.秋葵 1顆
6 b4 Z' u: N0 i3 e+ k5.青江菜 4朵
6.德國香腸 1/2條
# h( S# r7 X: J& i) ?7.香鬆及蔥花 少許
3 H5 k- |$ [' X/ x0 Z$ Z! l8.紅蘿蔔切細絲 少許
' o! y( j+ b6 k) S, B; U1 r9.泡麵 1包

作法：
# i0 c5 G% A- C1.將食材清洗備好。 小兔紅蘿蔔片用小兔造型餅乾模壓模而成，備用。
1 i4 r0 H8 e8 N; i; @2.準備小鍋煮滾，可先將蔬菜類及小兔紅蘿蔔片、德國香腸先川燙好取出備用。再放入泡麵一包，麵煮八分熟後撈起放入麵碗中 （煮至快熟即可以裝入湯碗中，這樣麵才不會太熟透。放入碗中的湯汁餘溫仍可讓麵熟透  ）
3.原湯鍋再放入調味包煮滾，即可關火。
5 I7 T3 ]. `2 D& m8 d4.同時取另一鍋裝水煮滾，將豬肉片放入煮熟即可取出備用。（生豬肉片因有血水會有浮末，而另外取鍋煮，若不介意湯汁中有浮末也可以一起在高湯中煮食）
( L/ S5 Y# q& N+ c5 W( V0 {5..擺盤： 將煮熟的食材配料們依序排入裝麵碗中，再倒入湯汁，再撒上蔥花及香鬆、紅蘿蔔絲即完成囉 ， 準備開動。
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※香鬆本身就有海鮮及香油成份，會讓味道更香喔。
+ g6 W' Y3 q8 _5 \※ 也可以將全部食材與泡麵一起煮更快速 。

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這是昨晚煮好的宵夜版泡麵，選用的是日清出前一丁泡麵，兩個兒子自己選的．
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