美式德國香腸［6P］

Popopapa123

預備食材
蘋果 　 一個
通心粉 　 一包/盒
6 j3 A' Y; ], A/ R. X% J  V德國酸菜（Sauerkraut） 　 一罐
德國香腸 　 兩條
起士粉 　 一包
絞肉 　 適量
水 　 一杯
牛奶 　 一杯


3 `% B4 E8 \# t8 \( t" [1 `

) l$ y9 S3 l) R) ]7 Q步驟說明
01
3 P; B6 I, f0 l$ C. j, u7 \) P' H將蘋果切成小塊，煮一小鍋滾水備用。
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3 l9 \! b) X/ W- r8 Q' r將通心粉放入滾水煮約10分鐘，加入絞肉煮到熟，最後用小火加入牛奶和起士粉調味。
03
在另一鍋中倒入兩匙橄欖油，放入香腸以中火煎到微焦。
04
4 F. [3 n6 V% ]在香腸的鍋中加入蘋果和酸菜，煮到入味、蘋果軟化之後，加適量的鹽和胡椒粉調味。
05
3 L0 {$ w2 W) G2 q* @0 Q' ~在盤中放入通心粉和香腸即完成！
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* d: j6 O% W6 N+ U: q+ F訣竅提示
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若使用的是青蘋果，建議煮久一點會比較入味。

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: {# B# s  p$ E: c1 e3 x( `, V食後感想
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這道菜酸中帶鹹，起士和香腸在酸菜的調味下非常和諧，很適合配啤酒一起享用！

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