香辣白酒蛤蠣麵［6P］

Popopapa123

預備食材
筆管麵 　 2-3人份
蛤蠣 　 約20顆
紅辣椒 　 2根
蒜瓣 　 2.3瓣
; k# M9 D  D$ X- x0 o白葡萄酒 　 30cc
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步驟說明
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- Z- M* t" ^7 X* _5 u7 c* H蛤蠣吐沙30分.辣椒切絲.蒜切片.白酒備用
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5 |9 A$ n9 l0 K% V* E筆管麵煮到7-8分熟備用
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1.起油鍋加入蒜片辣椒小火爆香(勿焦) 2.加入白酒30cc.煮麵水2匙.少許鹽巴調味(試試味道)
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7 L! {  `  {0 {  K煮滾蛤蠣開.加入煮好的麵稍煮入味
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