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預備食材
, R: A. |: f/ l$ Q; B/ c去骨雞腿片 2片, L/ O3 f" }- q+ K, {$ Z
壽喜燒醬 2大匙/ h$ m! s. I9 v6 X: C6 b6 }
迷迭香料粉 適量
/ c% ~% E/ i) B吐司 5片
4 T3 U2 S7 f4 [& o' S7 d5 n紫洋蔥 1小片* t6 A; t* i) G( f, \
雞蛋 1顆
% x; \. f0 `8 |1 b* d! l. t/ J! x起司片 1片7 B! ~6 Z1 E5 J: O; F. F% V
美生菜 1小片1 |- d8 `. j+ `# q0 p; m
蕃茄 1片& Y" z+ A* O/ B; e6 `0 m- e
沙拉 適量& v. a2 c8 a5 @# m+ g! Q# A6 |* ~
薯泥沙拉
0 |4 G2 w9 s0 Q5 R0 _: }# w馬鈴薯 1小顆
4 c& ` C' q6 Y2 Z/ B# C* L ]沙拉 適量
; R+ Q' ?/ w! q4 S紅蘿蔔 1小塊+ a3 `; X* \9 Y9 H! d
小黃瓜丁 1/2支' w& d/ Z+ ] j5 V! e# r
, ~$ G n; J7 c7 N1 J4 M4 w" U1 E* G; h8 z5 S
- S; H5 J( v3 Q6 H- C, x1 v
% }+ l2 q; |* ]3 B步驟說明 q; E* s: y }
01
* t) o( K2 u7 a; U) _9 \ z! t/ g: l備料如圖~9 ^" Y( K& |) @5 k. B
02
" H+ C/ f. f2 {8 x先將馬鈴薯蒸熟後搗碎,加入小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、沙拉拌勻做成簡單的薯泥沙拉,另外雞蛋拌勻後香煎,再把醃製香甜的燒醬和迷迭香料粉的去骨雞腿片煎熟備用' H5 V# [+ r3 O. D1 f& O U7 z
03 G; K5 _, V+ H1 X* w
接著將三明治略烤微焦,一層層鋪上洋蔥、雞蛋、燒醬雞腿肉、生菜、蕃茄、沙拉等等
! c% X* h3 y& B( T& U( K, w' R( I+ V 048 i8 W% r8 n) n, L/ O& T
完成了豪華的三明治+ ^* ^, d$ ^+ R+ r& |% ~
059 }/ X" v4 |) t( [" h% o. S) j' k- o, y
以造型小叉子固定三明治,再以麵包刀斜切成4等份/ z& E4 m3 _! o2 v2 C/ n
06& f" ~; v' z6 O+ v) l' k& `+ s0 v
就能和家人一起享用美味的早餐囉!% ^- j$ @+ I4 [; C/ h
/ G& a& u! k* P O
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