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材料
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做法
6 E7 Z; y$ T- E备料.吐司先去边再对切. O( o2 a$ t* B1 c" `. K. ^
起酥片稍退冰(不要全退冰,会太软不好操作),表面用叉子叉洞避免烘焙时膨胀的太大,裁一片海苔与起酥片同大小舖在上,在中间处挤上沙拉酱,再放肉松% }5 [( H5 B7 i T2 v ~
叠上吐司→挤上沙拉酱
5 a$ Y* n5 T2 {; l! o放肉松→再放乳酪丝
" G- Y8 S; Y- h8 w: m& y用起酥片包住海苔肉松吐司,刷上蛋黄液,入烤箱以200度烘烤10~15分钟至表面金黄即可(各家烤箱火力不同,烤10分钟时先观查上色的情况)
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