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[小吃&甜餅] 米果巧克力

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發表於 2016-7-12 10:26:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
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"白巧克力 135g","棉花糖 120g","无盐奶油45g","米果 90g","干果 90g"

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做法
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将白巧克力隔水加热至融化. u+ W: a4 h) D
将无盐奶油及剪碎的棉花糖,放入平底锅中,以小火加热,用木汤匙均匀搅拌融成一体
, Z6 g3 y5 v9 R( V% |融化成一体后,再加入融化的白巧克力拌匀& q0 h7 H" V( B0 D* f
接着依序加入米果及切成小丁块的干果类拌匀,让所有材料融合在一起0 j/ ]4 I" E( C. x
搅拌均匀后,倒入铺上烘培纸的容器里
  z2 ]8 m- w  P) L% D将材料抹平,在覆蓋上一层烘培纸,用手压平3 k! M: A9 ?$ G) o% y! W
接着放入冰箱冷冻15分钟,等待凝固后,再切成适合一口吃的大小即可, @5 ?, h% k- f' C

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