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: S! T9 H4 [0 o3 C/ V+ V預備食材
/ f+ c$ U/ l) d) f: X主材料~ ~7 y$ c" K6 c1 b( }( \. U% }: @
豬肋排 4隻2 L- b1 G1 ^: _* S: z3 L; C
醬~ ~3 m" T% G! l9 t- H9 S
蒜末 5顆
2 i. v4 b8 w# }$ q洋蔥粒 半顆
8 I/ _1 h- s: x番茄醬 2大匙
! x4 o' [0 \9 r' Z醬油 2大匙
7 T8 ~2 |+ Q, D% p o: n蜂蜜 1大匙; Q6 W2 _) G1 {. X* r
米酒 1大匙
Z( U3 g7 }0 h9 f9 ~4 _義大利香料 適量- @1 g% B! j, X2 z1 S
黑胡椒粒 適量
% R, J/ g8 p# S: L0 N2 R: n6 f" D裝飾~ ~) G- u: e! v9 v3 x
燙花椰菜 一小朵0 g1 w, R% ]/ d3 p
馬鈴薯泥 一顆( a& |. t' ]+ a: k
$ y2 R- I* U3 M! U& Q( _
! X& g, d, z/ X
0 t# n* Q" ]# e* _7 r' r' ^; v* k
8 a( {" _- v1 F0 m: R步驟說明
( G: X, }3 t" Q 01
% X9 k' d7 w! @. g- C& |洋蔥切粒+加上所需醬料
4 N. {# y, U* b- t 028 c* z# A: M1 u/ n% O5 x, G
調勻~
% ^- L! n! n, W' m+ A2 J 03
' Z4 t, k( s, s9 E) Z8 I" ?8 g直接塗抹於豬肋排上.烤箱220-250度.先烤6分鐘
+ v5 m( r1 i/ A" w! n7 Z/ q 04
* F, _. M+ [& v$ i: l6分鐘後反面一樣塗上醬料.再烤6分鐘.反覆同樣的動作大約4-5次左右.適烤箱大小做調整.很快的.不需油炸和魯的.只需要烤箱就可完成的烤豬肋排...5 h6 R( J/ R r- {
 05
" a0 y) x3 @6 Y5 u完成~
. q, E9 ]4 } g4 k7 V" ~- e+ H8 w5 B& o
3 A o% }: X G9 O' M& y+ U3 c
訣竅提示; M8 e& z$ ^4 U* I8 k
蜂蜜可以增加烤豬肋排的甜度和油亮度喔!小朋友會很喜歡~
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發表於 2016-7-20 18:36:55